之前弟媳留下作波蘿的奶酥皮讓我用,但我最近一直提不起勁做麵包.今天阿廷提議要做蛋糕,我覺得做麵包比較方便.他說想自己動手作.於是我讓他照著麵包機食譜試試.我沒有一機到底.而是打算利用麵包機揉麵糰後,再用烘焙的功能.為的是省電~可能是因為我自作主張縮短了製程.所以麵糰沒有發起來.變成了硬麵包.我自己都忍不住失笑.不過趁熱吃其實還蠻好吃的啊.只是放冷了後,就像石頭啦.
