因為要拜拜,
我媽說要來自己做一個蛋糕.
我自告奮勇要出手.
因為怕上班來不及.
我早上6點就開始忙.
因為用兩顆蛋,
所以很快打發.
然後照著食譜及步驟...
嘿, 不難嘛.
然後送進烤箱.很快就烤好了.
只是因為表面沒有抺平,
起起伏伏....哈哈.
因為很有信心,
我又馬上準備做第二個.
放烤箱後就去上班.
結果我媽打電話給我說怎麼怪怪的.
蛋糕上面很白,而且軟軟的.但有熟,
好像蛋白全部在上,而底部全是蛋黃很硬.
哦喔~
這次怕蛋白消泡不會發.
所以一定是沒拌勻.
我中午回家試吃,
覺得還不錯啊.
烤蛋白的味道很特殊,
而蛋黃蛋糕體也不難吃~
後來我媽用了第一個"有點難看"的蛋糕.
聽橘子說,阿嬤一直在抱怨,
而阿公要她去買一個她又說不用...
哎呀, 真是太不好意思了.
跟台北弟媳比起來.
我的功力顯然非常不入流.
沒有自知之明的我決定,
還要再找機會試一下.
橘子兄弟都拜託我不要再試了.
因為那些NG品都被迫進了他們的肚子.
而今天做的第一個,
號稱有成功的月球表面蛋糕.
當然也在我的半脅迫下,
讓橘家父子三個人笑中帶淚囉.
其實我真的覺得很好吃呢.
