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Sheila0818

有1位可愛女兒的媽媽

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房

2018年07月19日

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_1

今天受邀參加全台首創整合「一機雙爐」

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_2  摩堤雙享爐IH/ 雙爐Performa-Duo-IH智慧電磁爐  全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_3新品發表暨展售會

一直以來對摩堤MULTEE的產品非常有好感

摩堤將琺瑯鑄鐵鍋具和新世代節能加熱技術"IH感應加熱"

做完美結合,  還有新穎實用創新的設計

而且是台灣製造,  這個一定要加分    全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_4

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_5

地點:    SOGO復興館9F

時間:    7/16(一) - 7/25(三)   11:00-21:30

星期六, 日下午 2:30-4:30還有廚藝教室

示範如何用摩堤雙享爐煮菜

摩堤愛用者或是喜愛煮菜的朋友們可別錯過

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主持人開始介紹2018新品摩堤雙享爐

(雙爐Performa-Duo-IH智慧電磁爐)  的產品設計發想和構造

摩堤鑑於現在小家庭日益增多, 套房烹飪, 戶外活動的需求

設計出兩爐剛剛好/無明火料理無設限的雙享爐

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今天要用摩堤雙享爐示範2道菜色

西西里拉車子麵, 鑄鐵小茴香牛排

礙於時間關係, 義式獵人燉雞未示範 

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報到處有可口的小蛋糕和蛋塔

還有主廚特別用摩堤鑄鐵鍋所烹調的紅豆薏仁甜湯

燉煮軟爛的紅豆薏仁湯, 很美味

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專業又風趣的主廚晉華老師要開始做菜囉

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用鑄鐵鍋事先做好的蛋捲,  好好吃,  忘記問主廚怎麼做了, 哈哈   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_7

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今天的主角

  全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_8   摩堤雙享爐IH    全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_9

(雙爐Performa-Duo-IH智慧電磁爐)  

看到美麗的星光藍雙享爐,  做菜的心情好好   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_10

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目前市面上的爐子都是單爐, 貼心的摩堤

推出全台首創「一機雙爐」的摩堤雙享爐IH 

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_11   雙爐Performa-Duo-IH智慧電磁爐   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_12  

只使用單爐時, 火力最高可以達到1200W,  雙爐同時使用則為兩邊各800W

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_13   雙重調控,  美味更加分

摩堤雙享爐除了温度可以選擇外,

連火力大小也能調整(雙爐模式 :  400W、600W、800W;  蒸煮/油炸/燒烤模式)

單爐使用, 蒸煮或燒烤模式最高可用 1200W! 

強大的雙重功能, 新手也能好容易上手!!     全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_14

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_15  61種智能烹調安全控温模式

雙享爐除了承襲摩堤IH特有的烹調模式智能設定

總共有蒸煮/油炸/燒烤/煮飯/煮粥五種烹調模式

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一次用2個爐子來煮菜,  兩邊可以隨心所欲地分開獨立設定温度/烹調模式

一邊設定蒸煮模式(溫控5段/最高可達100度C)

另一邊設定燒烤模式(溫控6段/最高可達250度C)

或是油炸模式(溫控5段/最高可達180度C) 

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_16   單爐強火鍵 1200W

通常燉湯, 燉肉需要比較長的時間, 先用單爐的蒸煮模式

按下紅色按鈕 「1200W強火」,  加速沸騰, 縮短烹調時間

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_17   Stand By鍵

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_18    開機後按Stand By鍵, 當鍋內溫度到達90度C

Stand By燈會恆亮綠燈, 表示到達溫度完成預熱

放入備料切換烹飪模式,  就可以開始煮菜

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_19   做菜做到一半, 門鈴響、電話響、 小孩哭鬧, 需要短暫離開時

按下Stand By, 原本的烹飪模式會自動控溫到適合的溫度

回來時再按Stand By,   就會回到原本的烹飪設定

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_20   在Stand By模式, 超過30分鐘沒有任何動靜

雙享爐就會自動返回開機狀態, 真的好聰明啊!  

我做菜時都不能離開, 有摩堤雙享爐就不必煩惱啦   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_21

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先煮義大利麵, 按下蒸煮模式,  將水煮滾至100度C

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水滾後將義大利麵放進鍋子裡煮7分鐘

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主廚設定燒烤模式/180度C,  把小蕃茄煎好後, 加入鮪魚

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義大利麵仍設定烹調模式/100度C, 保持麵條的温度

摩堤雙享爐可以讓爐子保持恆溫

多段式的温度設定/火力調整真的好用

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炒好的蕃茄鮪魚, 加入煮熟的義大利麵,  稍加攪拌1分鐘

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加入主廚自己種的蘿勒, 美味的西西里拉車子麵完成

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_22  煮飯, 煮粥多模式設定

雙享爐居然還可以煮飯、煮粥!!   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_23

真是一爐走天下

按下煮飯模式, 只要選好杯數(1杯/2杯/3杯/4杯)

完成煮飯後, 自動跳到保溫喔

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摩堤雙享爐機身為添加玻璃纖維的PBT材質、陶晶面板料理檯面

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珠光鋼琴烤漆的機台,  整個看起來根本就是一個藝術品哩  全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_25全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_26

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_27  斜角38.4度的大斜面,  煮菜時可以輕易操作按鍵

全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_28  觸控感應數位顯示面板,  按鍵文字加大超好按

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右邊爐子的觸控感應面板

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左邊爐子的觸控感應面板 

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散熱風道的設計作用如下:  

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煮飯體感溫度較低, 是因為電磁爐是直接熱感應傳導鑄鐵鍋, 加熱傳導效率高 

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雙享爐不僅外觀美麗、設計新穎, 連散熱系統也都注意到了 

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雙享爐底部的高效能散熱風道設計

在烹煮時不必擔心爐具過熱, 放置的桌面過熱

夏天用瓦斯爐煮飯,  總是弄得滿頭大汗

摩堤雙享爐讓我可以不流一滴汗, 優雅地煮飯呢  全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_31

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可攜式收納支架, 攜帶或是外出露營都没問題喔!

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還能直立擺放, 節省收納空間!! 

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輕盈的雙享爐只有4.2公斤, 外出攜帶輕巧又方便

時尚多色的外型設計, 完全看不出來是爐子啊!

只要可以插電的地方, 就算在陽台、戶外燒烤都沒問題

今年中秋節在家烤肉就用摩堤雙享爐吧   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_35

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每次在用廚房家電, 電線不夠長還要再加裝延長線

既不美觀又麻煩. 摩堤雙享爐的電源線長達280公分

背面可直接收納電源線

就算在客廳也可以邊看電視邊煮飯

 或是把雙響爐放在旁邊, 一邊打電腦

不必再為了煮飯, 啥事都不能做

有了摩堤雙享爐, 等於擁有移動式廚房啊!    全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_36

腦海中已經開始浮現畫面........   呵呵   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_37

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摩堤IH智慧電磁爐還有面面俱到的十種安全機制:

1.      獨家安全專利設計 ~~ 鍋具固定座/矽晶安全環

2.      防止忘記關機保護裝置:   於各功能設定時間內無任何按鍵操作,  電磁爐自動關機

3.      電擊浪湧保護裝置

4.      冷卻燈號:     

燈號恆亮表示温度高於50度, 調理枱面尚屬高温, 不可碰觸

關機後,    冷卻燈號恆亮,  風扇會持續運轉以降低機身內温度,  延長機器壽命

5.      防止溫度異常上升:   

偵測到鍋具過熱, 將停止升温加熱, 待鍋具降溫後, 才會恢復加熱

6.      電壓過低自動關機

7.      電壓過高自動關機

8.      安全節電模式鍋具:    開機後1分鐘內無任何操作, 自動轉為關機狀態

9.      感應保護裝置:  未關機時移走鍋具, 或是無放置鍋具時啟動電源, 電磁爐進入關機行程

10.    鍋具自動辨識保護裝置

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全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_38  獨家專利安全止滑配件

鍋具固定座

矽晶安全環

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在IH爐面上放上鍋具固定座, 不論是圓形或橢圓形的爐具都不會滑動

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還有矽晶安全環, 也能增加料理時的安全性 

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介紹的同時, 再仔細看主廚如何運用雙享爐完成鑄鐵小茴香牛排

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將四季豆, 玉米筍放入滾水中煮熟後撈起備用

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主廚開始煎牛排, 按下燒烤鍵設定180度C

每次自己煎牛排都煎得過老又過熟

現在有燒烤鍵, 再也不用煩惱到底什麼時候

才能開始煎牛排, 浪費一塊好牛排

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牛排翻面繼續煎, 放入馬鈴薯

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煮熟的四季豆, 玉米筍放進去和馬鈴薯一起煎

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香噴噴的鑄鐵小茴香牛排完成囉

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摩堤雙享爐輕輕鬆鬆就煎好五分熟牛排

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搭配摩堤移動雙濾網抽油煙機(需另購),  油煙再多都没煩惱

雙層濾網~~  油煙過濾網和活性碳濾網,  過濾烹飪產生的油和異味

抽油煙機低於身高還有個好處,  油煙還未上升,  就被吸走了

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還有濾網補充包可以替換

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智慧電磁爐只對鍋具加熱

同時放冰塊在鍋具中及爐面上

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只有鍋具中的冰塊溶化,  爐面上的冰塊還在呢

安全性做的很讚! 全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_40

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**  行政院環保署建議人體可接受的環境電磁波量為833毫高斯以下

摩堤實驗室實測雙爐電磁波量, 距離發射源30公分處, 數據約0.7-2.2毫高斯

 **  歐美標準距離發射源100公分處限制值為2毫高斯以下

摩堤實驗室實測數據僅為0.2-0.4毫高斯

--->  電磁波量都在安全的範圍    全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_41

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新上市的雙享爐, 機殼鑲嵌閃閃發亮的星光點點

夢幻繽紛的色彩設計為居家風格增添品味    

4種新機顏色 ~~  星光粉/星光藍/星光黃/星光灰   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_43

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星光灰

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星光藍

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星光黃

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星光粉 ~~   我最愛粉紅色,  家中的廚房不是中島型設計

粉紅色的爐具可以小小滿足一下少女心  全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_50全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_51

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現場還有販售各式鍋具, 可以搭配雙享爐一起使用

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摩堤雙享爐6/13上市, 定價 $14500,  展售會優惠價 $13800

還能享受好禮二選一

心動不如馬上行動喔

 

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參加完雙享爐發表會, 獲益良多, 自己都想買一台, 呵呵    全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_57

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環保節能,  無明火烹飪, 智慧控温, 方便安全的摩堤雙享爐

擁有它就等於智慧行動廚房在你家!   全台首創「一機雙爐」~ 摩堤雙享爐新品發表暨展售會/2018新品/移動式廚房_img_59

 

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