媽咪界料理神器~Panasonic手持式攪拌棒體驗課程/MX-S401

今天很開心參加BabyHome和 Panasonic Cooking廚藝生活體驗館舉辦的體驗課程

入口處有各式各樣的Panasonic各式小家電陳列架,

美容家電的陳列好美,  看了都好想買

體驗館館長介紹在這裏的環境及各式的體驗課程

加入FB粉絲團, 還會有很多課程訊息

~~  Panasonic   X   寶寶食譜達人王安琪老師 ~~

一起輕鬆做副食品

媽咪界料理神器

Panasonic手持式攪拌棒MX-S401體驗課程

今天由王安琪老師來教我們做4道副食品及1道果汁

杏仁餅乾,  義大利茄醬肉丸, 毛豆薯泥, 清蒸海帶芽鱈魚及蘋果優格汁

主角登場 ~~ Panasonic手持攪拌棒  MX-S401  ~~ 

有做過副食品的媽媽都知道,   如果有個便利的工具

可以減少很多時間,  媽媽也可以好好休息

Panasonic手持攪拌棒  MX-S401  的強大功能可以從餅乾,   馬鈴薯泥,   

義大利肉醬肉丸, 果汁.... 都難不倒它

4樣配件分別為

攪拌棒、攪拌杯(含止滑底座)、切碎杯、打蛋器及清潔刷具

  它的設計相當用心  

  材質:     304食品級不鏽鋼

  4枚刃刀片設計:  獨特不對稱對角線設計, 快速均勻切割, 粉碎, 攪拌多種食材

  3段速度控制:    高速,  瞬轉及低速, 根據不同食材訂做轉速(限MX-5401機型)

  安全設計:   

**  雙重安全開關的兒童安全鎖, 減少兒童誤觸危險

**  自動斷電的過熱保護裝置

**  刀片保護座讓刀刃不外漏

2018/8/1~9/30期間, 有很多廚藝體驗課程

上課價錢為原價的1/4,

原價$ 1200的課程,   每堂只要$300

原價$ 1600的課程,   每堂只要$400

購買指定機種, 還能免費上課喔  

體驗館非常貼心, 已經將所有材料, 工具擺放在桌上

還有王安琪老師特別做的迎賓糖果

第一道料理是杏仁餅乾(2歲以上)

先將回溫軟化的奶油放置在切碎杯中, 加入糖粉後,

用手持攪拌棒以"快速模式"打勻,   接著放入蛋黃攪打

加入過篩的麵粉, 杏仁粉

改為"瞬轉模式", 將材料打成麵團, 成形

可以看到切碎杯的刀片, 採特殊角度設計

能快速切碎同時均勻混合食材 

最後分割成小球

壓扁後放上杏仁片

 

放入預熱170度的蒸烘烤微波爐(NN-BS1000), 烘烤約15分鐘

杏仁餅乾就完成囉

好容易就完成餅乾的製作呢

第二道料理是義大利茄醬肉丸(1歲~2歲)

肉丸材料:    牛絞肉200公克、蛋20公克、洋蔥50公克、胡蘿蔔35公克

調味料:     橄欖油1小匙、鹽1小匙、胡椒粉少許

番茄醬材料:   橄欖油1大匙、新鮮蕃茄400公克、番茄醬2大匙、

義大利綜合香料1/2小匙、水200cc 

把切丁的洋蔥, 胡蘿蔔, 蛋&牛絞肉倒入切碎杯

以"低速模式"打碎

雙重安全開關必須同時按下才能啓動, 避免兒童誤觸開關   

再用湯匙分成小球狀, 放在料理盤上. 

放入蒸氣烘烤爐(NN-BS1000),  快速蒸15分鐘 

蒸好的義大利肉丸, 看起來已經好好吃囉

最後淋上王老師預先準備的義大利茄醬

美味的義大利茄醬肉丸完成

没想到這麼快就完成2道料理, 好有成就感.

前面2道菜先來個合照, 哈哈.

Panasonic手持攪拌棒真的是好幫手!  

第3道菜毛豆薯泥(4~6個月)  

毛豆的營養價值很高, 含有豐富的蛋白質,

馬鈴薯有煮熟後也不易流失的維生素C,

很適合這個時期的嬰幼兒

用蒸氣烘烤爐(NU-SC100)將事先蒸好的毛豆和馬鈴薯丁, 放入攪拌杯

以"高速模式"打成泥就完成

打出來的毛豆薯泥綿密又細緻, 兼具健康口感

不必加任何調味料, 自然就很香甜

  王老師教大家簡單的清理方式, 安全又不會受傷

在攪拌杯中裝少許水, 再把攪拌棒放入攪拌杯中攪拌

重複幾次就會很乾淨, 切記將攪拌棒放到底部

再開始啟動攪拌清洗喔  

最後一道菜是清蒸海帶芽鱈魚 

鱈魚洗淨, 瀝乾, 2面各淋上1小匙橄欖油,

均勻抺開, 平舖在料理盤上

海帶芽用水洗去雜質,  舖在鱈魚上

為了節省時間, 主辦單位先用蒸氣烘烤爐(NU-SC100)快速蒸15分鐘

將魚骨頭剔除後, 倒入攪拌杯中

以"瞬轉模式"打碎,

Panasonic手持式攪拌棒安裝時, 還有個安全卡榫, 

清蒸海帶芽鱈魚完成


 

體驗館很貼心, 還有一杯媽媽專屬的蘋果優格汁

蘋果去皮, 去籽, 切丁後, 將蘋果放入攪拌杯

倒入優酪乳, 以"快速模式"打至均勻細緻

好喝又健康的蘋果優格汁

做為今天體驗課程完美的結局

美味的一桌課程成品

每個人來到Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

都能輕鬆完成喔  

上完課程, 我已經愛上這台Panasonic手持式攪拌棒MX-S401   

Panasonic Cooking廚藝生活體驗館真的是夢想中的廚房,   

所有Panasonic的廚房小家電,  一應俱全, 應有盡有, 設備齊全  

最後不免俗來個大合照 , 好開心的收穫滿滿的回家

女兒開心的享用今天美味菜餚!

謝謝BabyHome和Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

Panasonic手持式攪拌棒MX-S401真的是媽咪界料理神器

每個媽媽應該都要有一支啊  

 

** Panasonic手持式攪拌棒MX-S401相關介紹

https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/kitchen-lineup/hand-held-mixer/mx-s401.html?cooking=productpage

** Panasonic 廚藝生活體驗館

http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCCourse.aspx

** Panasonic Cooking   粉絲團

https://www.facebook.com/PanasonicCooking/

 #Panasonic手持式攪拌棒 

 #媽咪界料理神器  

 #一起輕鬆做副食品

 

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