今年在大湖草莓文化館推出草莓特色料理。在4樓成立「湖莓宴」主題休閒坊。讓遊客饕客品嚐不同以往的草莓風味餐！
湖莓宴運用中西料理分式，推出了「草莓起司香草無骨雞腿」、「和風照燒鰻魚卷」、「草莓南乳德國豬腳」、「湖莓戀情草莓羊排」、「明蝦海陸湖莓宴」、「愛戀草莓義大利麵」、「草莓素燒蜜肉飯」、「草莓蘑菇里肌燴飯」、「草莓紅酒牛肉燴飯」。其價位分為280元、480元、780元3種。
風味獨特的草莓義大利麵，用獨特的醬汁加上草莓，再把特製醬淋到剛煮好的義大利麵上，就是好吃的草莓義大利麵。
草莓本身的酸甜用來料理的提味，所烹飪而成的草莓南乳德國豬腳，口感相當好！吃起來沒有豬腳的油膩，相當受女性遊客歡迎。草莓南乳德國豬腳跟一般德國豬腳最大的不同，除了吃起來有客家料理特色，又有淡淡地草莓香，真的非常的不錯，愛嚐鮮的遊客，來到苗栗大湖，千萬不要錯過這到料理。
