水果串
爸爸早上開車載著Niki進城去上課
課程是期待以久的烹飪課
地點在SOHO地區的Whole Food Market
爸爸表示：
Niki非常的喜歡烹飪課
今天的主題是：水果
以水果為主題 做了一道草莓莎莎
讓小朋友們切蔬菜水果
當然還有任是顏色
Niki舉手回答所有的問題
讓所有的家長和老師都很驚訝
她不是課堂上最年長的小朋友
應該介於最小的兩三個
今天所學
課堂上還有繪畫 加深顏色的認知
烹飪課一的畫作
你們覺得他畫如何？
回到家後 媽媽問：
喜歡去上烹飪課嗎？
Niki 猛烈的點著頭 大聲說：
喜歡 明天爸爸一定要帶我去！
轉述
Strawberry Salsa Serves 12 3 to 4 small tomatoes
1/2 pint strawberries
1 cucumber
1 red onion
1 red bell pepper
1 yellow or orange bell pepper
1 15.5-ounce can black beans
1 8-ounce can corn
2 limes
1 cup fresh cilanto
olive oil(to taste)
salt and pepper(to taste)
corn tortilla chip
(backed chips for a healthier option)
1. Dice the tomatoes, stawberries,
cucumber, red onion, and peppers
and place ingredients into a medium
mixing bowl.
2. Add the beans, corn, and lime juice
to the bowl and mix together.
3. Remove the cilantro leaves from
the stems, and add the leaves to the bowl.
4. Dress the salsa with olive oil, salt,
and pepper to taste.
Mix well and serve with chips.
