婆家一年一度的大事---焢窯
我們都計畫很久，窯土早早就準備好
雞是買烏骨雞，雖然賣相不好，不過口感不錯
湯汁雖然濃郁，不過，湯汁太少了，吃起來不過癮。
早上，起個大早，全家浩浩蕩蕩出發至麻豆的柚子園
這是我第一次焢窯，心情特別興奮
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起火中－－－利用大火烤窯土
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要烤到窯土紅通通
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把我們買的烏骨雞先在家調味後，用報紙包起來，再用濕泥土包覆，這樣子雞才不會被燒焦
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準備將我們準備的材料推入火坑中
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將烤過的窯土，全部剷平，經由高溫，將茄苳雞、四物雞、蓮子排骨悶熟
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經過漫長的二個小時，總算要開窯囉！
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這就是傳說中的茄苳雞
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蓮子排骨
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好吃~
好吃~
大家都一付很滿足的樣子
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