一直很想做草莓果醬,但常常被很多事情打斷,再來就忘記這件事了。直到好友提起,他在美國的房東常常都自製果醬,趁草莓正新鮮(現在是英國產季)、自己也來玩看看好了。自己做的果醬,百分百都是草莓熬煮,昨天在做的時候,哥哥還問「媽媽,什麼東西?好香呢」今天一早拿來塗抹麵包時,孩子們說「好好吃唷」,自製果醬的感覺真好,不過賞味期只有一星期左右,所以我已經在想要做些「有的、沒的」來搭配,增加「銷售量」。^^