每次吃宜蘭的鴨賞都覺得有點過鹹上次看電視得知阿基師的作法:就是會加酒和醋去鹹味於是照本宣科沒想到真的就不鹹了而且還多了點酸甜的味道大姊說這樣蠻好吃的我也覺得不錯所以切稍微大片一點也不怕鹹到吃不下去帥喔~~
