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恩寶&寶妹ㄉ媽

鼻塞、流鼻水、咳嗽之食療~便宜又有效喔

2007年10月31日
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=1176119&bid=4&r=123

鼻塞、流鼻水、咳嗽之食療
這是我在我家007大概7個月時做給她喝的,大家參考參考吧。

◎慢性鼻子發炎
適用六個月以上寶寶

材料:新鮮黑木耳約一百公克
乾白木耳一包30公克
冰糖適量
水1000cc

做法:
1.將黑、白木耳洗淨,用溫水泡一下,大概十分鐘,切片或不切皆可。
2.一千cc水,加入浸泡完全的黑、白木耳與適量冰糖,置入蒸鍋,蒸約一個小時。
3.取湯汁食用,黑、白木耳也可食用,可依寶寶年齡分開或和湯一起餵。

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◎咳嗽
材料:紅棗15顆去籽
枸杞30顆
老薑片2片
香菇3朵切絲
黑糖適量
水1000cc

做法:
全部加一起用小火煮個20分囉,然後濾出湯汁。
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附註:水的量我比平常多了一倍,太濃怕她腸胃接受不了,黑糖跟冰糖也沒放很多,只要做出來帶絲甜味而已;我是兩種湯汁個別做,做好後再混一起,第一次給007裝了50cc,她接受度滿高的,喝完沒多久,鼻水就流出來了。

多的湯汁就先放冰箱,隔天要喝多少再取多少出來稍微加熱,我自己會加熱一杯自己喝,熱度也會先弄的比較燙熱,這時就端著這杯湊到007鼻前讓她蒸一蒸;在溫熱時喝比較有效,第二天再喝了大概100cc,晚上她睡覺時,呼吸時,鼻子裡已聽不到像有鼻涕在滾的聲音,而且也睡得比較安穩了。

若咳嗽有痰或易生痰的人,建議兩種糖(冰糖及黑糖)都不要加。
ps.製作過程中,黑糖的精製程度比較低,保留了不少礦物質及維生素,特別
是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的