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小如的懶媽咪

放手走十步

2006年05月09日
晚餐過後,我忙著整理廚房跟煮小如一周的粥,於是由老公陪著小如玩,
不時可以聽到他們父女兩大聲嘻笑的聲音,
突然老公大叫一聲"x晴,她破紀錄了ㄟ,從房間這頭走到那頭,放手走十步了喔"
好樣的如,妳果然每天有進步呢!
馬麻辛苦熬粥給妳吃果然沒白費.

說起煮寶寶的粥真是有點麻煩,而且小如的食量不大,
每一餐放大人碗七分滿的粥,她常常也吃不完,
跟別的寶寶一次吃一大碗比起來是少的可憐,
如果每次煮那一點就要花一兩個小時,那每個月的瓦斯費可就相當可觀呢!
所以我聽從婆婆建議,一次煮一大鍋然後分袋裝起來冷凍,
每次要吃就拿一袋出來放進電鍋熱,果然省事很多.

我都是先用婆婆買給我的邊阿骨先燙過然後熬骨湯熬上一小時,
飯我則先用電鍋煮熟,因為如果從生米煮到爛要煮很久,而且很容易一不小心就整鍋燒焦,
吻仔魚絞肉燙過後剁碎碎,花椰菜取前面綠色顆粒部分,紅羅蔔馬鈴薯刨成細絲這些都先備好,
等骨湯熬了一小時後,先將骨頭撈出再將其他的料加下去煮,煮到變很爛的稀飯才關火悶,
放涼後分袋裝,每餐要用前再取一袋出來電鍋熱.
對我這種不擅長煮飯煮菜的人,馬咪已經是很盡力了.
只希望小如可以每餐都吃光光將養分好好吸收去哩.