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tnchinch

煮豬腳

2011年07月20日
看bbh有媽咪分享魯豬腳 好像沒那麼難
所以今天雖然大雨
仍去菜巿場買一支豬蹄螃75元
下午開始依網路上的步驟 依樣畫葫蘆
用蠔油膏'醬油及水煮滾
再加冰糖 蔥 蒜
小火煮1小時
香噴噴的豬腳就完成了

媽咪為了不要浪費魯湯
所以再燙高麗菜及冬粉
成為今晚的配菜
而且用魯湯魯的三層肉 也很好吃呢
媽咪第一次自己煮傳統菜餚
還挺有成就感的

所以今晚吃完晚餐
我們全家還特別騎著腳踏車
送豬腳去外婆家
雨後的傍晚 好清新