最近每早都吃麵包
不是麥羅的．．．就是夜巿的麵包輪流吃
麥羅的好吃∼但價格有點貴
夜巿的價格便宜∼但擔心吃太多不好的脂肪
媽咪突然想起同事那好吃的自製吐司
那次吃到加蜂蜜、香蕉、燕麥的吐司
真得很與眾不同~很Q又吃不膩的感覺
媽咪突然湧起想買一台麵包機的念頭
但媽咪在料理方面實在不拿手
實在很擔心不會做呢
但經媽咪向同事研究後．．．聽說只要按比例放材料就OK啦
所以媽咪想給自己一個實用的生日禮物
研究了一星期
下定決心買了一台國際牌的自動麵包機來DIY
星期五下午期待的麵包機終於來了
媽咪立即向同事要了一些酵母粉試試麵包機
媽咪整晚努力地研讀說明書與食譜
才發現沒有烘焙概念的媽咪
連照著說明書都弄得手忙腳亂
混亂的桌面
連倒麵粉都不熟練
加點橄欖油..也倒得亂七八糟
再後加牛奶水
笨手笨腳地終於ok了
半夜媽咪一直好奇麵包機是怎麼運轉的
下樓看了3-4次
滿心地期待7點的出爐
結果7點一到 媽咪聽到嗶嗶響音
打開一看.......><失敗吔...怎麼會這樣...好沮喪喔
媽咪我整晚都沒睡好....難道就是擔心會失敗....
整個麵糰並沒發酵
打開蓋子一看...哇酵母粉有點結塊了...所以卡在上頭啦
應該是酵母粉的問題
等會吃完早餐...去把材料(酵母粉及奶油)重新買齊...再重試一次吧
不過...媽咪還是忍不住試嘗味道
甜甜鹹鹹的...挺有味道的...不錯喔
沒多久...媽咪把整個金黃的外皮啃光了
呵~今早和外公外婆的早餐約會....只好改到集集吃早餐啦
