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tnchinch

成功的PIZZA

2012年02月06日
今天媽咪再研究食譜....
才發現昨天麵粉少放30g
媽咪仔細地研讀食材
正確地放入所有的材料
吔~今天的麵糰漂亮多了
雖然很黏...只要加點麵粉...就很好揉捏了
媽咪分成3份...還是都很厚...看來下次可分成4份...才能做薄披薩∼因為媽咪的烤箱很小
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今天的食材∼甜椒’德式熱狗’磨菇
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解凍的乳酪絲
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發好的麵糰∼果真按下去會彈起來呢
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拿一塊來桿平
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用叉子搓洞
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媽咪塗上薄薄的一層蕃茄醬
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成品一∼烤來吃
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成品二∼凍起來,下次早餐拿出來烤∼忘了塗蕃茄醬的披薩
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成品三
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烤了15分鐘
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上頭與下面的餅皮都烤得酥脆
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讚喔∼爸比和媽咪先享用囉!
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今天媽咪試驗成功
下次可來親子同樂
做麵糰(45分鐘)→準備食材(切細片)→醒麵(15∼20分鐘)→桿麵皮→放食材→烤披薩(15分鐘)
約1個半小時就能吃到熱騰騰的披薩喔!