明明只是簡單的菜
媽咪怎麼煮這麼久
要好好改進...太沒效率了
今天4點整理菜~煮飯'洗菜'撕菜
原本預計整菜完~就能出去散步了
但處理完青菜...就己經4點半了
這個時間點出門再回來...媽咪肯定會煮得更晚
所以,4點半開始燙青菜~菜豆及花椰菜
快5點才出門去全聯買媽咪缺少的三層肉
其實媽咪只是要炒個飯...配3樣青菜~菜豆'花椰菜'空心菜...再加個紫菜蛋花湯
今天煮得手忙腳亂...因為媽咪3鍋一起煮
一爐煮湯...一爐煎蛋及炒空心菜...一爐炒飯
另一鍋煮湯時先川燙另一條三層肉~想做蒜泥白肉
再利用有肉味的湯放入紫菜及蛋汁
湯很快就煮好了....
但在過程中真的很忙
又開冰箱又找碗又拿筷子
要用的東西邊煮~邊拿~邊找~邊丟圾垃~邊清洗~邊歸位
反正所有的流程媽咪都不順暢
最後廚房還是弄得一團亂
因為媽咪都來不及清洗與歸位啦
炒飯鍋在爆香三層肉時....不小心把鍋煎焦了...得再洗鍋一次
炒蛋用另一個不沾鍋...拿油放蛋分2次炒
等蛋ok啦
就開始最後步驟~按順序開始炒了
再趁機用不沾鍋炒空心菜
今天的炒飯也請爸比來幫忙
因為媽咪一邊炒空心菜
炒飯卻因油放得太少有點焦了
連拿醬油都覺得沒時間
趕緊叫爸比來拿
媽咪只是忙著2手拿著2個鍋鏟想兼顧2鍋
最後爸比負責翻動炒飯
媽咪趕緊把空心菜炒好
過程讓媽咪忙翻了
6點全家總算能開動吃飯
6點半吃完
媽咪看著漸暗的天色
還得繼續整理餐桌與廚房
今天預定黃昏去散個步的計畫沒啦
陪孩子在中庭打個球的時間也沒啦
晚上整理完已7點
媽咪也累到不想出門了
媽咪明明很把握時間...
但卻煮那麼久
大概是...沒把所有食材準備好...
明天吃簡單一點的吧
