這隻鍋子需要特殊方法....昨天我試過無油炒菜→這個容易，的確滿健康的，可是早點起鍋可能更好吃煎荷包蛋，煎魚→食物雖沒有失敗，但是鍋子很難洗，打電話問櫃姐，她強調熱鍋要立刻轉小火(這是重點)，才放冷油馬上煎，不然中大火時油都會黏在鍋上很難刷...真是昏倒...難怪VITA有烹飪教室教人使用這隻鍋子...好吧！過年完去上個課吧∼
