今晚做了奶酪，也是參考周老師的網頁，剛開始做好時，拿去冰箱冰
過了一陣子，我去看的時後，還是水水的，我以為我沒做成功，正當想說明天要把裝杯的奶酪在拿出來重做。 結果早上的時後，發現，原來不是沒做好，是要等過幾個小時，才會凝結。害我自己緊張了一下@@"
純奶酪做好後，可以加上自己喜歡的果醬，我加了桔子醬，但是桔子醬是有帶皮的，所以有苦味，不是很好吃!!
我本身不喜歡太奶味的東西，所以我就沒加鮮奶油，做好的奶酪，有香香的奶味，但不會太奶，所以還不錯吃
之後我弟就把奶酪加了甜的早餐脆片，他說很好吃，連吃了四個，還滿有成就感的，哈哈哈^^
