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冠廷媽

花蓮 好所在 有機之旅

2006年02月24日
蓮縣長謝深山說,民眾旅遊不必捨近求遠,花蓮的好山好水,連外國人都「哈」,尤其是今年沿著縱谷公路(台9線)的無毒農戶,特別在新春期間結合出好吃又好玩的旅遊路線,讓全家人吃得健康玩得幸福,無毒農戶的熱情,將讓民眾深刻感受洄瀾的純淨風情。

縣長推薦路線★第1天

新城鄉挖蕃薯→壽豐東林花卉拔紅蘿蔔喝花草茶→瑞穗有機農場吃中飯→舞鶴茶園品舞鶴鴛鴦→光復向耕魚場苦花大餐→夜宿赤柯山

STOP1玩+吃=新城鄉挖蕃薯

挖蕃薯、烤地瓜是許多爸爸媽媽幼時的回憶,也是帶小朋友親近鄉土的有趣活動,過年期間家族團聚不妨就一起驅車在花東縱谷新城一帶(188公里處)的路邊感受田園樂。農場主人呂榮春、林聰明等人,堅持以天然的方式栽種芋心甘藷,所以不噴農藥,完全以人工除草,造就出鬆Q綿密的口感。尤其過年期間收成的甘藷最好吃,採收後還可以擺放40天。烤地瓜之餘,新春期間地瓜園還有乘坐牛車的體驗,大人小孩可以一起坐年車,玩味花蓮的好風情。

STOP3玩+吃=瑞穗有機生態農場

既然是「無毒農業」養生健康之旅,午餐當然要品嘗無毒大餐,一次遍嘗花蓮無毒蔬果的甜美滋味,由聖輪法師經營的「瑞穗有機生態農場」就是新春期間很適合家族同遊的好去處。這片農場是這群出家人用愛心灌溉出的夢田,民眾前去參觀除了可以聆聽感人的導覽外,還可以參與農作,和法師們一起耕耘這片農場。懶得下田幫忙的人則務必品嘗這裡的佳餚,整桌的菜色(10道以上)全部取自於這個農場,法師們邊吃飯邊告訴旅人每一道菜的栽種與製作過程,用心的程度讓人品味每一粒米都覺得香甜。想要更深入的認識這個生態農場,可考慮來此住宿,兩天一夜包兩餐每人888元。過年期間來親近佛門淨土,亦是好的開始。

STOP6住=赤柯山住宿賞櫻花

誰說赤柯山只有夏天金針花開時才能上去!過年期間赤柯山上的櫻花開的繽紛,正是上山賞櫻的好季節。再加上此刻滿山油菊盛開,山上的農戶紛紛烘焙小菊花,好泡製菊花茶,此時走訪正是滿山菊花香。擔心過年期間在花蓮市區住不到旅館的旅人可以考慮來赤柯山過新年,幽靜的環境再加上民宿業者熱情的招待,格外有年節氣息。

STOP3玩+吃=壽豐志學農場

在回市區的路上別忘了到「志學農場」走走,繼續買無毒農產,開啟無毒飲食年。「志學農場」很早期就加入無毒農業計畫,園區內除了蔬果還有中草藥栽植,老闆陳長宏中草藥的知識豐富,一趟農場之旅下來,開啟旅人的草藥、蔬果世界。新春期間,在農場人員的帶領下,民眾可以下田採摘蔬菜,而且還可以立刻將剛採的蔬菜川燙、吃火鍋,立即嘗農場蔬菜的甜味。全家大小來此旅遊,可完整的認識農產品的製造、生產以致於最後的食用程序,深具教育意義。
新城鄉挖蕃薯�0932653783或03-8612053�每人200元含解說烤地瓜

★東林花卉�03-8656003�每人200元含解說、花草茶、野味紅蘿蔔
★瑞穗有機生態農場�03-8876679或0911782482�一泊二食每人888元、農場體驗用餐388元

★東昇茶行�03-8871878或0933486946�舞鶴鴛鴦每杯200元附甜點餅乾

★嘉茗茶園�03-8871325�蜜葉綠茶、蜜葉紅茶每斤1200∼2400元

★向耕魚場�03-8731265�抓一尾苦花約100元

★萱園�03-8851789或03-885114�住宿4人房3000元起

★赤柯山永續發展協會�03-8851073或03-8852399�赤柯山住宿安排與遊程規劃

★三明觀光農園�0933487138�採果可免費喝南瓜湯

★讚炭工房�03-8763488�免費解說、炭珠手機吊飾150元

★志學農場�03-8664977�入園300元含解說、DIY

★花蓮無毒農業物流網�www.hualien-innocuous.hl.gov.tw