水果酵素做法:水果風乾,切成0.8cm厚度,水果和糖的比例為2:1,三天後檢視白色泡泡有無黑點,沒有黑點則成功。序放18天裝瓶飲用。此次水果:鳳梨、芭樂、奇異果、桃子、李子、蘋果、梨子、甜菜根、山薬、青木瓜、牛番茄、葡萄。6/11裝瓶