台大化工系•吳乃立教授的說明
1.化學工程系、化學系及材料科學系的三者有何不同?在哪些方面具有共通點?
化學是探討物質構造、性質及物質間反應機構的基礎科學，比較像是在實驗室中拿兩個燒
杯，研究A加上B會怎樣。化學工程師的任務則是研究如何利用物理或化學的程序，將原始
的原料轉換成實用的產品，重點在於實用並能量產，實驗室一個小燒杯中的產物畢竟是不
能實用的。所有產品製造的程序都和化工系有關，大家一定會想:這是不是太廣泛了?沒錯
，化工涉及的領域實在非常非常廣泛，拿化工在民生產業來講，我們拿石油作為基礎原料
，製成上游製程產品，接著生產出中游、下游的產品，如中游的產品PP，可再製成不織布
、纖維，成為我們日常生活中的必需品，像這樣上、中、下整個製造的程序中，化學工程
師都扮演了很重要的角色，也因此化學工程師又被稱為「程序工程師」。比如說傳統化工
廠輸送的規模從公尺到公里，管子進進出出，兩樣東西反應要怎麼保溫、需要多大的馬達
、需要多少能量，這些輸送過程都是化學工程師要管理的，而這些則不是化學系所關心的
。
材料科學偏重的是材料的性質分析，化學工程偏重的則是材料的生產，比如說有種塑膠料
，從材料科學的角度會去測試它堅不堅硬、拉伸長度到多少或斷裂強度……等等，而化學
工程關心的是如果這種塑膠料性質符合需求，我們要用什麼方式將它做出來，如何大量生
產。另外，我們可以發現台大材料系很多教授之前是機械系的，因為他們做很多機械強度
的測試，其中一些測試材料的老師就會成為材料系的教授，而材料系發展到一個階段也會
聘一些化工背景的師資，教授有關材料生產的相關知識。所以化工與材料兩者必定會有所
重疊，但偏重的角度是很不一樣的。
