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sunny

寶寶食譜

2004年11月22日
@蘋果番薯粥
材料:
蘋果 1大匙,切小薄丁
番薯 2/3大匙,切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳初期食譜(5個月)
2.離乳中期之風邪兒適用

@蛋豆腐
材料:
豆腐 1大匙,切小薄丁
蛋 1個
胡蘿蔔 1/2大匙,切小薄丁
清高湯 4大匙
薄醬油 1/2小匙
作法:
1.將豆腐、胡蘿蔔、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘。
2.加入薄醬油、蛋(打勻),煮沸即成。
註:離乳中期食譜(6個月)

@豆腐燴青菜
材料:
嫩豆腐 3大匙,切2公分小丁
胡蘿蔔 1/3大匙,切2公分細絲
小黃瓜 1/3大匙,切2公分細絲
洋蔥 1/2大匙,切2公分細絲
清高湯 4大匙
薄醬油 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法:
1.將小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、清高湯薄醬油放入鍋中煮沸12分鐘。
2.加入嫩豆腐煮沸
3.加入太白粉水勾芡即成。
註:1.離乳中期食譜(7個月)
2.離乳中期之下痢兒適用
3.離乳後期之風邪兒適用

@番薯粥
材料:
米 1大匙,洗淨、浸於水中1小時以上
蕃薯 1/2~1大匙,去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮25~30分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳中期食譜(6個月)

@什錦粥
材料:
米 1大匙,洗淨、浸於水中1小時以上
水 5大匙
雞肉 10公克,切細絲
胡蘿蔔 1/2大匙,切米粒大
洋蔥 1/2大匙,切米粒大
蕃茄 1大匙,切米粒大
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮20~25分鐘(記得攪拌數次)。
註:離乳後期食譜(9個月)

@軟烏龍麵
材料:
烏龍麵 1/6包,切1-2公分
雞肉 10公克,切小薄丁
胡蘿蔔 1/4大匙,切米粒大
菠菜 1/4大匙,切米粒大
海帶芽 1/4大匙,切米粒大
清高湯 5大匙
薄醬油 1/2小匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳中期食譜(6個月)
2.離乳中期之下痢兒適用
3.離乳後期之風邪兒適用

@奶油白肉魚
材料:
白肉魚 20公克,置微波爐加熱,去皮、骨,切細丁
洋蔥 1/2大匙,切米粒大
牛奶 3大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。
註:離乳中期食譜(6個月)

南瓜粥
材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳初期食譜(5個月)
2.離乳中期之風邪兒適用

@什錦湯
材料:
火腿 1/3片,切0.5公分細丁
胡蘿蔔 1/2大匙,切0.5公分細丁
洋蔥 1/2大匙,切0.5公分細丁
馬鈴薯 1/2大匙,切0.5公分細丁
高麗菜 1/2大匙,切0.5公分細丁
蕃茄 1/2大匙,切0.5公分細丁
冷凍青豆 2~3粒
清高湯 4大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮35~40分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳後期食譜(9個月)
2.離乳後期之便秘兒適用

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