因為阿姨給了包豆花粉，媽媽前兩天就來試做豆花，大約是用半包的黃豆，再用vitamix打成豆漿、再濾過渣，並熬煮後，加入豆花粉即可，作法很簡單，可是媽媽做的豆花吃起來就是有點粗糙的感覺，不是那麼的滑順耶，可能是媽媽用半包的黃豆，也把豆花粉的份量減半的關係，所以做出來的豆花口感就有差囉！連Kevin都不願意捧場耶，看來還是有待改進唷！
