選黃皮較粗之梨子，洗淨後，削皮後，將
中間梗挖空，塞入冰糖約10至30g ，將梨皮及果肉一起
放入碗內，隔水蒸煮
30至60分鐘後，梨子會自然出水，用金屬湯匙，挖果肉，
連同湯汁一起吃下。痰黏嚴重者可加用2至6g之「川貝母
粉」，先用100至200 c.c沸騰之水，煮約5至10分鐘後，再
與上述冰糖水梨共同蒸煮後，連同湯汁一起吃下。
( 以上為成人50公斤之劑量，小孩則依體重，按比例服用
，例如小孩體重25 公斤，25/50= 1/2份 ) ，
(小兒可弄成梨泥餵食，嬰兒可用湯汁餵服)。
註：為節省時間，依個人需求，可一次燉煮2至3 份，要
吃時再隔水蒸煮溫熱吃即可，( 不建議用微波爐加熱 )
感激Regina提供的喔~~
今天再來試一次
後記:
回家就把果核挖空 中間塞冰糖
放兩顆下去蒸
結果 因為梨子實在太大
爺爺奶奶一顆 留了一半明天吃
媽咪跟小渝一顆 小渝吃了幾口就顧著喝湯湯
媽咪一個人 吃完一整顆 整個肚子都是梨子
明天 媽咪不敢吃了 休息一天吧~~@@"
