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渝&芯の媽咪

副食品製作-地瓜糙米糊

2008年12月07日
感謝nini麻分享的糙米
今天媽咪就來製作地瓜糙米糊

先將糙米洗淨 地瓜洗淨去皮
一起放進大同電鍋
過了兩小時後下樓
結果發現 失敗了
因為糙米沒有放水 所以米心沒透
根本也打不了泥

只好倒掉重煮糙米
這次媽咪先將糙米放進貴夫人打成細粒
再放進電鍋煮

晚上回家後
將煮好的糙米和地瓜加些溫水打成泥
口感就是甜甜帶點細細顆粒

p.s.奶奶對地瓜很有意見,唸著"聽人家說"地瓜吃多會"澎風"~ 這話,媽咪是聽聽就好,不想講太多,畢竟"聽人家說"總是比不是專家建議.