蛋星媽
樂事也能入菜嗎?
嘿嘿~
今天就來分享兩道能與孩子一起做的親子料理
簡單又好吃!保證不雷!
第一道料理
這個想法是想著將樂事的薄脆口感帶入家庭料理中
說到酥脆口感
我腦海中就浮現了"油條"這個食材
有一道大人小孩都愛吃的料理
那就是生菜蝦鬆啦!
材料:
SIMPLY GOOD樂事-海鹽口味洋芋片
火腿、生菜、蒜頭、青蔥、沙拉油、米酒、胡椒、醬油
作法:
1.洋芋片先敲碎
2.將蝦仁切成小丁，加入米酒、胡椒、少許醬油抓拌醃製
3.起鍋燒油，放入蒜頭碎火腿炒香後加入醃好的蝦仁丁拌炒至熟後加入青蔥稍微拌炒即可
4.將炒好的蝦鬆放到生菜上，再放上樂事洋芋片就完成啦
而第二道菜呢
都有洋芋片和生菜了
這款沙拉 加入洋芋片也很好吃！
材料:
SIMPLY GOOD樂事-海鹽口味洋芋片
雞蛋、生菜、千島醬、洋香菜葉、胡椒鹽
作法:
1.樂事捏碎備用
2.雞蛋煮成水煮蛋捏碎加入洋香菜葉、胡椒鹽、千島醬拌勻成沙拉
3.將沙拉放在生菜葉上後灑上樂事洋芋片就完成啦
生菜蝦鬆用自然滋味-洋芋片代替油條
酥脆口感不減，咬起來沒有油條有負擔
鹹香薄脆的洋芋片配上彈牙的蝦仁
被新鮮脆口的生菜包裹一起入口，太滿足啦!
沙拉呢
原本千島醬會有點酸
但是拌入雞蛋與胡椒鹽調味後
味道大大升級
入口絲滑輕盈
兩道菜都深受家人喜歡
大力推薦大家試試看
兩道菜調味我都沒有附上量
是因為每個家庭都有屬於自己的味道
海鹽口味本身有鹽味不需要過多調味
入菜玩全沒有違和感
用自己家的味道來調味+孩子親自動手做料理的成就感
今天的這餐吃起來變得更香了呢!
