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蠟筆小昕&小沂

茴香

2007年04月09日
牛奶糖媽咪給了我們好多種蔬菜的種子
真是太太太感謝了 ^^

其中馬麻最想種的就是茴香

網路上查到的茴香資料
看起來好像很厲害呢!!

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《 茴香 》
茴香 是最古老的栽培植物之一
深受羅馬人推崇
鬥士們以茴香混入日常所食
所以如此兇猛和粗魯
而戰勝敵人者 佩上一個茴香冠

在大晏小酌的時候
羅馬戰士為了保健 女士為了避免發胖
都會食用茴香

茴香 從種子到根部 每個部位都可以食用
由於具有降魔一般的威力
盎格魯撒克遜人 將它列為九種聖草之一

茴香還具有醫療功效 查理曼大帝曾宣告
每一座帝國花園中 都必須種植茴香

種子 可以加在醬汁 魚 麵包中
冬天 可用嫩芽拌沙拉
葉子 可剁碎撒在沙拉及烹煮的蔬菜上
球莖 可生鮮切片或擦碎夾三明治

種子 可咀嚼以清新口氣
種子和葉子 用來蒸臉和沐浴 可深層清潔