麻麻愛包子
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一年一度的萬聖節又來臨了
好多媽媽都開始準備小孩的萬聖節服裝
不過聽說有些幼稚園是沒有在過萬聖節的？
今天要來教各位媽咪超簡單的芝麻餅乾
零廚藝不太會做點心的媽咪也可以馬上上手
材料
低筋麵粉85g
雞蛋1顆
芝麻醬10g（可用芝麻粉芝麻粒約6g）
玄米油15g(可用其他植物油)
砂糖10g(如果想要甜一點可以多增加5g)
把芝麻醬、雞蛋、砂糖、玄米油全部攪拌均勻至砂糖融化
加入過篩的低筋麵粉
用壓拌方式把麵團拌勻 、蓋上保鮮膜送入冰箱冷藏30分鐘
取出冷藏好的麵團兩面都蓋上保鮮膜
用桿麵棍桿平厚度約0.2公分
用壓模壓出圖案
如果麵團在壓模時很軟難操作可以放入冷凍讓麵團稍微變硬在壓
我做的圖案剛好是蝙蝠的用白芝麻裝飾眼睛
放入預熱好的180度烤箱烤10-15分鐘就完成囉
食譜是不甜版
適合一歲以上咀嚼力好的寶寶！
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