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育兒.持家.愛自己
小仲子媽
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Hi~ 小寶真是可愛
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早上來雙眼的眼皮都紅腫的???
庭媛姐姐來柚子媽咪家玩
托育中心.督導+兩位老師到柚子媽咪家探訪
含有感光物質的植物(容易讓皮膚變黑) 芹菜、香菜、九層塔、新鮮木耳(含有一種朴琳類光敏感物質,曬乾的就沒有)、防風草、無花果、佛手柑、萊姆、柑橘、檸檬(含有紫質 porphyrin)、柚子類水果的果皮…
正常托育時間~沒有到柚子媽咪家過夜喔!
早上柚子媽咪與柚子爸比開始動腦~ 要變動遊戲室飲水機的位子~拿著工程尺量來量去~ 原本想要架高飲水機~但是架高反而不穩~而且會影響煮沸時排氣孔~ 飲水機搬離遊戲室~這樣小朋友就會離開柚子媽咪的視線~>"
羅宋麵包
早上快10點時~媽媽跟柚子媽咪一起進到水療室學換人工敷料~ 小仲子頸部跟胸部的白色突起的皮膚都沒了~ 也就是說小仲子沒有傷口了~ 不用再敷人工敷料了~ 萬歲~~太棒了~~我們可以出院囉~~~!!! 辛苦嗎???不辛苦~~~應該的~^^
我們在加護中心也很忙喔!我們忙著"玩中學"~ 我們忙著認識海洋生物~忙著到病房去"巡房"打招呼~忙著跟護理師們玩玩具.玩追追抱抱~忙著到處找數字8跟1~ 打掃阿婆開玩笑的說~柚子媽咪剛進到加護中心時臉上都沒笑容~現在每天牽著小仲子笑咪咪~~ 這幾天復健師跟營養師都會到病房找柚子媽咪聊天~聊天中柚子媽咪學習了很多的專業的知識與護理~還有知道了一些燙傷可怕的個案~知道的越多~柚子媽咪心中越是"感恩一切""最好的安排"。 感恩~柚子媽咪是位合格的保母~每年都要接受訓練。 感恩~小仲子是被"乾淨的"開水燙傷~而不是"湯或其他的水"。 感恩~寒流的來臨~讓小仲子體溫偏低~小仲子的疼痛感與騷癢感會降低。 感恩~正面的力量(信仰)~讓媽咪有那麼多的"貴人"相助。 又是一個失眠的夜晚~因為明天柚子媽咪要回新竹了~柚子媽咪放心不下小仲子啦! http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221504 http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221507 http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221506 http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221503
小仲的復原狀態真的很好~ 柚子媽咪今天有進水療室學習換人工敷料~目前只有貼兩片人工皮了喔! 心理醫師問:睡覺時是否有驚嚇動作或哭泣~(沒有.都睡著很熟~)你還會當保母嗎?(會~因為我愛小孩) 復健師問:有沒有轉頭時會固定一個動作不願意轉~(沒有~都很正常睡覺還趴睡) 整型醫師問:有沒有想抓皮膚的動作~(沒有~約兩小時擦一次面霜.半夜都還會再擦面霜) 營養師說:很好~很健康的寶寶~吃多一點也比較會長高~(有再加油中!!!) 看著小仲子一天一天的進步~柚子媽咪心中充滿了感激~ 柚子媽咪知道身邊有好多好多很愛柚子媽咪的人喔!也很抱歉的讓他們擔心了~ 這樣多天來~爸爸媽媽姑姑都只有關心諒解與支持~完全沒有責怪柚子媽咪~還擔心柚子媽咪會不會無法再當"保母"~托育中心的督導.老師也說懲處一定會有~但是希望柚子媽咪可以撐過去~不要放棄當保母~當不當保母對柚子媽咪來說一點都不重要~重要的是"小仲子可以趕快復原"。
今天不用再包兔子頭了~目前共貼了三片的人工敷料(頸部兩片+胸前ㄧ片) 小仲子已經習慣加護中心的作息了~因為有隔璧床的女娃可以一起玩~一起看書聽故事~所以一點也不無聊~但是累慘柚子媽咪了~因為女娃晚上幾乎都要爸爸哄~所以柚子媽咪也幾乎都沒什麼睡覺~還好女娃今天早上出院了(是二級傷,傷的面積比較小,家住這附近,所以三天回門診ㄧ次)柚子媽咪晚上可以好好休息了~這樣柚子媽咪才有體力陪小仲子玩呀! 小仲子漸漸恢復中~在病房內有吃有喝什麼都不缺呀!柚子媽咪請柚子爸比不用天天上來林口~可以用視訊就好~但柚子爸比怕柚子媽咪洗澡時小仲子沒人顧~所以還是堅持上來~直到星期日時柚子爸比看到小仲子在護理站跟護理師們玩~柚子媽咪在病房中吹頭髮~柚子爸比才放心~^^ 今天我們的水果.點心都吃完了~所以才請柚子爸比送水果.點心給我們吃~^^ 灼傷加護中心團隊真的很專業又貼心喔! 醫師.護理師們都很親切~請教問題時也都會很熱心的回答~ 最厲害的是小仲子的復原過程中會發生的問題或是如何處理都會提前告知柚子媽咪~讓柚子媽咪都會先做好心裡準備~真的是非常的貼心~ 這幾天下來柚子媽咪接觸了很多位的醫師~有主治醫師.值班醫師.住院醫師.眼科醫師.整型醫師.復健科醫師.營養師.心理醫生.主治護理長.值班護理長.24小時輪三班的護理師們~多位燙傷中心的志工們~還有打掃的阿婆阿姨們!真的是非常棒的團隊~等小仲子出院後柚子媽咪一定會發一封感謝信~謝謝他們用心與辛勞。 http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221505
睡覺本來就很為"躦"的小仲子~可能是因為天氣太冷皮膚更容易乾癢~所以柚子媽咪半夜還是會幫小仲子擦面霜~(詢問過護理師睡覺前擦按摩油可延長乾癢的時間) 進到加護中心時~護理長就有提醒要讓小仲子多吃一點~所以柚子媽咪使出渾身解數目標就是要把小仲子養胖~小仲子進來時體重10公斤~營養護理師一量11.5公斤~整整多了1.5公斤~營養護理師說也就是因為營養夠~小仲子的恢復力才會進步那麼快~柚子媽咪超有成就感的~ 經過柚子媽咪的姐姐提醒才想到~2�10日是柚子媽咪的爸爸(天師阿公)75歲的生日壽宴~發生意外姐妹們都不敢給天師阿公知道~天師阿公已經覺得很奇怪為什麼柚子媽咪沒回家打掃洗廁所了~所以當天柚子媽咪ㄧ定要出席~不然天師阿公一定會懷疑。 跟媽媽商量的結果就是...星期六早上柚子媽咪跟媽媽學會換人工敷料後~柚子媽咪就先回新竹去囉!媽媽從星期六照顧到星期一就可能直接請爸爸辦理出院了~出院後小仲子去竹南署新看完整型外科的門診後~小仲子就住柚子媽咪家24小時到除夕的前一天~
今天換好藥後~ 護理師說:眼藥水改為三餐睡前點~人工皮三天換ㄧ次(視狀況更換) 傷口很漂亮~都沒感染~結痂會掉~紅皮膚會慢慢退回ㄧ般膚色~頸部白色處會慢慢消~ 住院醫師拿著手機照片給柚子媽咪看~說恢復的很好~可能星期四就可以出院了~但在柚子媽咪的請求下~希望在沒有傷口的狀態下再回家~醫師知道柚子媽咪只是保母怕回家後媽媽不會照顧(接著就是農曆春節了)所以答應了柚子媽咪的請求。 沒多久整形外科醫生也來了~也說恢復的很好~留疤的機率不大請放心~ 早上眼科醫師來看診~小仲子趴在柚子媽咪的身上~非常配合的給眼科醫師檢查~ 太棒了!醫師跟護理師都說小仲子安全感非常的夠。 (柚子媽咪幫忙簽名的"鎮定藥劑"沒喝喔!) 又是咖啡惹得禍.... 下午得知隔壁床的女娃是因為好奇心~媽媽泡好咖啡放在角落的桌子上~女娃還不會走所以是扶牆接近桌子~咖啡壺重心不穩摔了下來~爸爸即時發現~所以咖啡倒到爸爸手上跟女娃下巴、頸部、前胸~還好有沖水,所以傷勢比較輕。 女娃晚上不好睡~爸爸幾乎整晚都沒睡的在安撫(早上媽媽來接班.爸爸回家補眠)~還好小仲子作息都算正常~ 每晚只有睡3~4小時的柚子媽咪~昨晚又無法入睡了~
今天小仲子開始離開病房"老爺逛大街"囉! 看著小仲子不咚不咚小小的身體~牽著柚子媽咪的手~真是幸福呀! 護理站的護理師都想要抱小仲子~可是小仲子都不給抱~只要柚子媽咪~ 其他病房內的燙傷患者聽到小仲子跟護理師們的笑聲~也探出頭來跟小仲子打招呼~ 我們在加護病房的遊戲室玩得很開心~也因為運動量夠~小仲子的食量又更多了~ 下午隔壁床又新進來了~一位1.2歲的小女娃~因為事出突然~爸媽還沒有共識所以氣氛沒有很好~柚子媽咪帶著小仲子離開病房讓女娃爸爸媽媽溝通吧! 小仲子可開心了~玩整下午~ㄧ直要去找護理師們~但又不給她們抱~就ㄧ直玩追來追去跑來跑去~最後一定是躲到柚子媽咪的懷裡。 這幾天真的是辛苦了柚子爸比~要上班~又天天上來看柚子媽咪跟小仲子~ 還有柚子哥哥呀!雖然柚子哥哥都在加護中心外面等著~只能隔著兩道防護門看幾眼~但是也都願意陪柚子爸比上來林口看我們喔!而且還忘了跟家教老師請假~放家教老師的鴿子~ 在家中~柚子阿媽最疼小仲子了~在視訊中小仲子每叫一次"阿媽"柚子阿媽就開心的不得了~也辛苦了老人家了~ 還有侑庭媽媽~把侑庭帶到公司上班~也是一直詢問小仲子的恢復狀況! 所以....我們要趕快回家~讓一切慢慢的回到正常的軌道喔!我們一起加油~
小仲子住院的期間.幾乎都沒有哭鬧過~ 唯一會哭的時間就是早上約9:00時換藥跟擦澡換衣的時間~(約15~20分鐘) 換藥擦澡都在水療室.雖然暖男護理長已經跟柚子媽咪解釋過了~為了減少病菌與感染所以家長只能在外等候~護理師們受過多年的訓練都會邊安撫邊換藥~小孩會哭不是因為痛~是因為看不到家人會怕.所以才會哭~ 住院的第二天早上換藥~柚子媽咪把小仲子抱到水療室交給護理師後~小仲子就開始哭~這時打掃清潔的阿婆看到柚子媽咪在水療室外就跟柚子媽咪說:病床已經消毒好了~你要不要去幫忙鋪床或做點什麼事~小孩換好藥會抱到病房給你。 柚子媽咪轉個念頭~沒錯~乾等只是浪費時間~所以只要換藥時~柚子媽咪就進病房鋪床、整理/洗東西、泡好牛奶~等小仲子出來~因為小仲子哭累了一定會想睡覺。 就這樣...柚子媽咪跟打掃阿婆閒話家常~小仲子也跟阿婆也越來越熟絡了。 今天換藥小仲子已經不用再包面部~需要擦面霜或按摩油護理皮膚。柚子媽咪請媽媽買過來~但媽媽買到施巴身體乳液~滋潤度不夠~所以柚子媽咪再請柚子爸比從新竹買施巴全效面霜送過來。 今天柚子媽咪的大姐跟三姐也到醫院探望~利用一小時訪視的時間~讓爸爸媽媽進到病房探望小仲子~柚子媽咪也暫時的離開病房跟姐姐們說說話。同時也拿了小紅包給爸爸已示歉意~在與爸爸談話聊天時才知道~原來爸爸會如此淡定是因為個人的經歷與小仲子出生時的"預言"~爸爸說小仲子的貴人很多~柚子媽咪的貴人也是很多~人生的道路上遇到難題~總是可以大事化小.小事化無~所以...我們的貴人都很多~不怕~不怕~一切都是"最好的"。
小仲子眼睛張開了~也變回那原本開朗愛笑的陽光男孩~ 忽然柚子媽咪覺得小仲子變的很會表達~只要有問一定都會回答~ 也因為這樣護理師們都很喜歡跟小仲子玩~ 還有護理師直接叫小仲子"燒肉粽"(台語)~玩久了小仲子還會回答"右" 因為眼睛看得到~餵水就更難餵了~ 柚子媽咪請柚子爸比買"迷你鋁箔盒裝的果汁"~剪一缺口到出3/2的果汁~再用針筒打入白開水~吸管插入果汁瓶內~就這樣讓小仲子喝有味道的開水~ 不知道是因為病房冷的關係嗎?小仲子的食量+奶量都超好了~雖然嘴巴還沒辦法張很開~但是柚子媽咪餵.什麼都吃~飯後甜點水果都吃~營養師看了直稱讚。 隔壁床小弟弟中午出院了~柚子媽咪跟護理師說希望可以住"單人套房"直到出院~真的很不捨那麼小的孩子就住院~疼了孩子.苦大人~(柚子媽咪有空就默念心經) 今天柚子媽咪也跟小仲子姑姑連繫上囉!姑姑非常的疼小仲子~也謝謝小仲子姑姑對柚子媽咪的諒解。 http://ovp.waaarp.com/osmf/embed.html?src=http://ovp.waaarp.com/flashM3u.m3u?id=221615
小仲子本來就不太喜歡喝水~雖然食量夠但是水量不足~所以柚子媽咪請護理師給柚子媽咪針筒~一點一點的打到嘴裡讓小仲子喝~可惜尿量還是不足~昨天下午開始打點滴~每兩小時觀察一次尿量~(怕水份不夠會發燒)還好到了今天中午尿量就正常了~ 下午隔壁床的阿媽跟媽媽交班照顧小弟弟.因為聽到暖男護理長說柚子媽咪的緊急措施做得很好~不愧是有接受過訓練的保母~也說護理師們很訝異.為什麼保母跟托育寶寶會那麼親蜜?當護理長離開後~隔壁床的阿媽走過來~詢問柚子媽咪住那裡?然後就邊說邊自責流淚的說:孫子出院後也要送去給保母帶~因為她不知道燙到要先沖水~還慢慢的脫衣服跟褲子延誤救醫~所以皮黏到衣服上~孫子哭她也跟著哭~把孫子嚇到了~柚子媽咪只能不停的安慰阿媽~這是意外~沒人願意發生~請阿媽不要自責難過~ 隔璧床1.1歲的小弟弟(身高81公分)~是因為阿公泡咖啡(熱水有加熱到100度).把咖啡壺放在飲水機的熱水出口下方~小弟弟去撥弄咖啡壺.所以手跟腳都有燙傷~因為有做清創所以有留疤的可能。 最後柚子媽咪說:阿媽呀!專業也是會有意外呀!(柚子媽咪已經不知道是在安慰自己.還是安慰阿媽了!) 這幾天林口天氣很冷~加護病房是邊間又有大窗戶~所以室內的溫度也很低~雖然已使用"照燈了"但是還是很冷~所以小仲子除了吃飯.睡覺會離開柚子媽咪的懷裡~不然我們都抱在一起~ 晚上約7:00護理師點眼藥水時發現小仲子眼睛張開了~正確說法是應該早就張開了~只是貼著人工皮不方便張開。 柚子媽咪開始試著跟小仲子玩視線追蹤的遊戲~柚子爸比到了~小仲子也開心的叫"爸比"因為眼睛張開了~所以小仲子也不在依偎在柚子媽咪懷裡~只要柚子媽咪在身旁小仲子就可以坐在病床上玩玩具了。 已經兩晚沒睡了~看到小仲子眼睛張開~柚子媽咪比較安心了~這晚柚子媽咪陪小仲子一起在床上睡覺~睡了約3小時。
小仲子就像無尾熊一樣"趴"在柚子媽咪身上~ 連吃飯也是黏在柚子媽咪身上吃~ 因為眼睛沒張開~對護理師們的走動很敏銳~ 早上9:00眼科醫師來了~因為眼皮很腫所以看不到眼球只好過幾天再檢查。 當大家在擔心小仲子的皮膚會不會留疤時~柚子媽咪擔心的是"眼睛" 在柚子媽咪的認知裡~小仲子沒做清創的動作~只要不發燒~表示只要做好"皮膚上的護理"就可以慢慢痊癒了~假使真的有留疤~現在整型科技那麼發達一點都不需要擔心。 但是...如果是傷到眼睛...柚子媽咪賠不起呀! (雖然暖男護理長有解釋眼睛的自然反應動作)但是柚子媽咪就是不放心呀! 柚子媽咪從出生眼睛就是內斜視~就因為眼睛的關係想讀書也讀不久(無法直視太久)~想打球也看不到(快速移動物體)~雖然現在外表自信滿滿~但是成長的過程比一般人敏感跟辛苦~ (菩薩呀!菩薩!我這一生從不求妳什麼!我只請求你給我智慧.但是這次我求妳~請你一定要幫幫我們) 第二夜沒睡的夜晚~~~
住進灼傷加護病房
要提起"燙傷過程"真的需要勇氣~時間一天一天的過.但是能做的就只有那麼多~@@ 柚子媽咪一直覺得只要把每個孩子當做是"柚子哥哥"一樣的照顧. 陪伴.教導.溝通.環境安全.小朋友就可以平安健康的長大~ 一個動作.就那0.001秒~讓柚子媽咪自責.難過.不捨~ ---------------------------------------------- 9:30到了~小仲子跟侑庭準備要睡覺了~ 柚子媽咪像往常一樣問:要不要喝ㄋㄟㄋㄟ睡覺呀! 小仲子開心的說:ㄋㄟㄋㄟ~ 侑庭:我不要~ (往常侑庭看到柚子媽咪泡好奶粉搖奶瓶時就會說:我要喝ㄋㄟㄋㄟ) 柚子媽咪先泡好小仲子的ㄋㄟㄋㄟ~左手搖著奶瓶~右手順手的把馬克杯放在熱水出口處下方.用熱水漏了約80~100CC的熱水(小仲子睡覺時會喝喝停停.所以裝熱水是為了溫奶)~右手關上熱水出口處的安全裝置~轉身手搖著奶瓶問侑庭要不要喝ㄋㄟㄋㄟ呀! 侑庭看到奶瓶馬上說:我要喝ㄋㄟㄋㄟ~ 柚子媽咪左手搖著奶瓶笑著說好時.臉轉到側邊就看到馬克杯的熱水倒到了小仲子的臉上~ 柚子媽咪的直覺就是抱起小仲子~眼睛一撇確認侑庭有關在遊戲室內~把小仲子抱到浴室側面按住耳朵開始沖水~同時呼喊柚子阿媽上樓幫忙打119~發現柚子阿媽嚇壞了~柚子媽咪請柚子阿媽照顧侑庭~柚子媽咪抱著小仲子自己打電話報案說了兩次的住家地址~聽到對方說已出車~柚子媽咪繼續的幫小仲子沖水(蓮蓬頭包上小方巾水量開小)直到救護車到來。 上了救護車小仲子還看著柚子媽咪~柚子媽咪不斷的安慰小仲子不怕不怕~媽咪在~ 告知救護人員到國泰醫院就診~在救護車上繼續用生理食鹽水沖洗小仲子的臉部(小仲子都沒哭)~ 到了醫院~小仲子交給護理人員(開始大哭)處理~通知小仲子媽媽及侑庭媽媽請侑庭媽媽先到家中帶回侑庭~柚子媽咪趕快的去提款+買尿布~(爸爸到了) 接著轉診到林口長庚灼傷加護中心~跟著爸爸坐上救護車~柚子媽咪一直抱著小仲子~柚子媽咪知道小仲子目前需要的是安全感~柚子媽咪一定要穩住心跳聲~雖然心中充滿了抱歉與緊張~但是一定要穩住心跳的頻率~才會減低小仲子的不安感~所以柚子媽咪心中開始默唸著心經~小仲子也很勇敢一路上都沒哭聲陪伴著柚子媽咪。 到了林口長庚急診室~又是等待!等待!天呀!時間真的很難熬呀! (柚子爸比也到了醫院) 終於有病床了~柚子媽咪抱著小仲子上樓要去加護中心~柚子媽咪發現手已經沒力了~把小仲子交給柚子爸比後~柚子媽咪的手已經僵硬沒知覺了~ 小仲子交給加護病房的護理師後~我們就跟著護理長商討病情處理細節 柚子媽咪拜託護理長一定要使用最好的藥物治療~只要小仲子好起來~ 護理長也很專業的說:一定會。 柚子媽咪抱到小仲子時~小仲子整個頭都已經包滿了~(心碎了一半) 護理長安慰著媽咪說:三天後臉會更腫~一定要多喝水.注意尿量.吃多一點養胖他~高蛋白的食物.水果都要給他吃~你已經處理得很好了~有問題就問~我們不怕被問~(真的是暖男護理長) 媽媽到了~柚子媽咪說了很多次的對不起~但柚子媽咪知道說再多次的對不起都無法改變事實.當媽媽說我還在感冒中.我不會照顧時~柚子媽咪馬上說:我可以顧嗎?只要你們還信任我~我願意照顧。就這樣~柚子媽咪鐵了心~抱著老娘跟你拼了的決心~一定要照顧好小仲子。 值得開心的是.小仲子的奶量食量都很不錯~營養師都說很棒~ 也要謝謝隔璧床的媽媽一聽到媽媽還沒到小仲子沒東西吃~及時的送了一塊蛋糕讓小仲子解餓。 還有托育中心的督導老師們~第一時間就到醫院來關心與探望。 夜深了~柚子媽咪整夜沒睡~因為眼睛一合起來就想到熱水灑下來倒在小仲子臉上 那一幕。
.....就是那麼的剛好........ 吃完點心了~柚子媽咪先抱侑庭下餐椅~ 侑庭很有禮貌的說:謝謝媽咪~ 然後開心的邊跑邊說:吃飽了~吃飽了~ 柚子媽咪怕侑庭撞到餐椅就順勢的把餐椅往後拉~接著就抱小仲子下餐椅~ 把小仲子放下餐椅後~侑庭自己跌倒"撲街".不偏不移的手往小仲子身體一伸~ 小仲子剛好面向書櫃~就這樣....小仲子額頭撞到櫃子了~ 小仲子大哭~柚子媽咪趕快安撫看傷勢~還好只是撞到額頭有點腫~ 柚子媽咪拿毛巾包冰磚~敷小仲子的額頭~正要唸侑庭時....發現侑庭一臉無辜的站在罰站的地方~(好可憐的表情) 柚子媽咪抱著小仲子冰敷額頭(小仲子已經不哭了)~把侑庭叫過來問:剛剛跌倒有沒有受傷我看看(沒有)會痛痛嗎?(沒有)媽咪有說過這樣跑很危險對不對~(對)你亂跑跌倒害小仲子撞到頭痛痛哭哭了怎麼辦?(看著小仲子) 媽咪知道你很開心所以才會跑~但是這樣跑很危險不要再跑了好嗎?(好) 你坐在這裡(沙發)陪小仲子.等小仲子冰敷完擦好藥才能一起下去玩知道嗎?(知道) 柚子媽咪在處理小仲子時侑庭都在旁邊看著~最後當然是要說"對不起+抱抱"囉! (亂跑~~~~~提醒很多次了~成長的過程~~只能用耐心跟他磨)
#寶資訊 重申去年葉醫生分享過的大骨湯相關資訊 主社團寶寶副食品交流區成立快二年,從創社開始就反覆提醒媽咪們,要儘量"少用"大骨、賓仔骨、枝仔骨、排骨等硬骨熬湯。原因是重金屬鉛存在於哺乳動物的硬骨內,熬湯時會溶出,常喝、多喝的寶寶,就攝取的更多。請媽咪們多多倡導新手媽媽少用大骨熬湯的觀念。 ............................................................. #提醒一下:#熬湯時間與營養程度並沒有成正比 有媽咪以為熬愈久、控愈久愈營養,其實並不然。也許熬的久風味上會香醇一些,但是這只表現在湯頭風味上,用來替代開水加進麵、飯、粥當湯頭時,會比較有風味,寶寶會因此多吃一些,但不表示熬的久就好,熬的時間剛剛好就有風味、也兼具營養,所以熬湯時控好幾小時不是必要條件。 ............................................................. #去年(2014/4/7)#葉醫師貼在交流區社團的原文 https://www.facebook.com/groups/babyfoodforum/permalink/640610712676270/ 上個月在這裡有討論到這個問題,因為討論時文章早已寄出,現在出刊了總算可以轉貼一下。簡單說:大骨湯補鈣很弱、要增加風味有其他更好的選擇、偶爾吃到大骨湯沒關係。 資訊文章連結: #大骨湯補鈣?#小心受鉛害 http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx… 【摘錄】........如果豬沒有受到食物或環境的汙染,大骨是否就沒有鉛的問題了呢?其實不然,不管有沒有汙染,哺乳動物都會把體內的鉛儲存在骨頭裡,1公克的豬骨有1〜15微克的鉛,是雞骨的百倍以上。如果再加上汙染的話,鉛含量就更高了! 那改用髕仔骨煮湯呢?髕仔骨是豬的肋骨,根據2006年台灣的一篇研究,豬的各種組織中,鉛含量高低依序為肋骨、肝臟、毛髮、股骨(大骨)、腎臟等,因此髕仔骨的鉛含量其實比大骨還高! 如果不小心喝到大骨湯,那該怎麼辦?也不用太慌張,一篇2009年大陸的論文指出,用豬肋骨加醋熬煮30分鐘後,鉛的溶出量為每公克0.002微克,因此不會偶爾喝一兩次就造成鉛中毒。........ ............................................................. #QA大集合 Q:多大可以用骨頭熬湯? A:吃副食有1.5~2個月(寶寶月齡6m以上近7m)即可嘗試。 Q:不用豬大骨這種硬骨,那要用什麼骨? A:豬可以選擇軟骨,市場要很早就去買,可以先問老闆先訂。全聯也有賣,品名叫熬湯用軟骨。關於豬肉的問題,社團有一位楊雅淑媽咪剛好精於這方面,可以在以下討論串看大家的討論,學得更多知識。 https://www.facebook.com/groups/babyfoodcom/permalink/909586192468570/ Q:那除了大骨湯,其他湯要怎麼熬?有沒有食譜參考? A:社團有檔案,也有社團食譜-高湯食譜,可以參考以下連結 《各式高湯熬法與建議月齡》 https://www.facebook.com/groups/babyfoodcom/permalink/1126593184101202/ Q:婆婆好心幫我熬了,怎麼辦? A:偶爾喝到沒關係,但可以和老公一起教婆婆(給婆婆正確新知),可以讓婆婆下次改熬軟骨湯,或雞高湯、魚高湯替代。 Q:熬湯可以用電鍋嗎?要熬多久? A:可以,一般外鍋放一米杯水可以煮15分鐘,所以看要熬多久就放幾米杯水。 Q:一定要熬高湯嗎?高湯比較營養嗎?用高湯熬粥是不是就不用加菜泥了? A:不一定要熬。高湯沒有比食材本身營養喔!並不是熬了高湯就不需要吃菜泥喔!還是要再另做新的菜泥冰磚配粥吃,這樣才能得到更多營養。 Q:為什麼要熬高湯? A:一般是用水煮粥,水沒有營養和味道,換用高湯熬粥,除了多得到一些營養外,風味上也比原先的白粥更加美味,可能可以讓寶寶多吃幾口。 Q:高湯除了煮粥,還能用在哪裡? A:煮麵當湯頭、蒸蛋也可以。 Q:高湯可以做冰磚嗎?怎麼做?可以放多久?? A:可以做成冰磚,液體狀的冰磚保存可以至二星期。製作時可以做成小冰磚以方便知道容量,也可以用母乳袋盛裝(母乳袋較厚冷凍時不易撐破,若用夾鍊袋要選厚一點的且儘量選PE材質防塑化劑溶出,用一般塑膠袋建議用二層)。 Q:高湯冰磚使用時要先退冰嗎? A:如果是小小塊的而且知道容量,就不用退冰,米洗淨後加入足夠的冰磚放進電鍋蒸煮即可。若是很大包的,鍋子放不下或是要另外盛出使用的量才能煮,那就先放到冷藏室下層解凍一下再使用。 Q:菇類能熬高湯嗎?有哪些可以? A:可以。也一樣要先確認不會過敏再熬,可以使用蘑菇、鮮香菇、杏鮑菇等。 Q:汆燙骨頭要冷水下鍋?為什麼不是滾水時下? A:排骨、骨頭類,要冷水時就下,煮到水滾即可,才能有效地將血水排出(慢慢排出),如果是沸水下鍋,反而會因為一下鍋表面就熟了,影響骨頭內部的血水流出,這樣很容易有燙了5分鐘後撈起來放著,洗過後居然還在流血水的問題。這樣再去熬湯就一樣會有雜質喔。
今天情緒不穩~很黏人~
還會"小拉"吃清淡些~
貝果+義大利麵
侑庭越來越會講話囉~因為詞彙還沒學會很多~所以還沒辦法可以表達當下的情緒~ 如..小仲子不要~~這句話~ 不知情的大人可能聽起來會覺得"侑庭很委屈"~ 但是目前這句話侑庭只是表達了"不喜歡/不要"的情緒~ 如... 侑庭習慣在沙發上喝配方奶.當侑庭爬上沙發伸手要拿奶瓶時就說了一句~小仲子不要~ 厚~~~小仲子只是剛站了起來~還沒靠近沙發~侑庭就"先聲奪人"了~ 還有...倆人在玩玩具~忽然侑庭去拿小仲子手中的玩具~ 小仲子不給~倆人開始搶~這時侑庭就會"假哭"說:小仲子不要~~~ (做賊喊抓賊...^^") 小仲子現在也不是省油的燈喔~ "搶"玩具時~眼睛會掃瞄柚子媽咪在哪裡~ 如果眼睛沒對到柚子媽咪的眼睛~就會自己努力的"搶"(雖然一般都搶輸) 如果眼睛對到柚子媽咪就會跑來柚子媽咪身邊求救~^^ 小孩子都是這樣呀!"別人的玩具"永遠都比較好玩~
回家後"急性腸胃炎"發燒
會認數字1跟8