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Vicky Yih

魚肉副食品

2017年08月20日
終於決定要嘗試肉類,先從魚肉開始吧!早上去看看有無新鮮的魚貨,最後買了三尾小小的肉鲳(或是說肉鯽),蒸熟後剔魚肉,還是會混到魚刺,真得很不放心,來回挑了好幾遍,但願已經挑乾淨了。還好有蔥薑酒去腥,真的還是有點腥味,先凍起來囉!希望小容品嚐成功,多一種營養來源!