調體質，聽中醫師怎麼說中醫認為身體達到氣血陰陽平衡就可提高免疫力避免感冒。萬芳醫院中醫科醫師陳萍和表示，臨床上看到虛症體質的感冒病患比實症體質還要多，比例約10比1。陳萍和表示，體質可由服藥與吃藥膳調理，並搭配健康生活習慣，視情況最快可1個月改善。報導╱沈育如攝影╱高世安陳萍和醫師表示，體質平時就可調理，是以氣虛補氣方式吃藥膳，而已感冒者是在感冒後期，當痰與鼻涕不是黃色黏稠、喉嚨沒發炎就可調。先吃中藥調整，吃1到2星期後就改吃藥膳調理，1天吃1次。出現感冒症狀、經期、喉嚨發炎就停止。這4種體質只是大略區分，有人是氣虛常伴隨陽虛；血虛常伴隨陰虛，可搭配吃2種體質以上的藥膳。【氣虛體質】體質特性：三餐不正常、喜歡吃寒性食物、生病要很久才痊癒的人。特性是臉色差、易冒冷汗、易倦怠無力、頭暈目眩。經醫師診斷後加減服用玉屏風散或小建中湯。食補湯品DIY＊人參胡桃湯材料：人參7克、胡桃3顆。作法：將材料放在杯中，加入約200cc沸水，蓋上杯蓋靜置10分鐘即可飲用。作用：人參可補氣，胡桃可補腎納氣。也可用藥性較溫和、便宜的黨參替代人參。＊人參蓮子湯材料：人參7克、蓮子10顆。作法：蓮子用水泡2小時。將蓮子與人參放入鍋內，再加約200cc的水煮，等煮到蓮子熟透即可食用。作用：人參補脾胃，蓮子可補氣養胃。【血虛體質】體質特性：體型瘦弱、三餐不正常、產後或有外傷易形成血虛體質。特徵是眼睛容易乾澀、經血量少、臉色蒼白、失眠恍神。經中醫師診斷後加減服用「聖愈湯」補血調養。食補湯品DIY＊歸耆雞材料：當歸2片、黃耆10克、雞半隻切塊。作法：雞肉用水汆燙後撈起洗淨。將材料放入鍋內加水淹過食材，煮到雞肉熟透後再依喜好加鹽調味。作用：當歸與黃耆可補血。＊百合紅棗湯材料：新鮮百合35克或乾百合17克、去籽紅棗10顆。作法：將材料放入鍋內，加500cc的水熬煮至百合熟透即可，再加紅糖調味。作用：百合可潤心肺、紅棗具有補心血作用。【陰虛體質】體質特性：生病不易痊癒、體質瘦弱都可能是陰虛體質。特徵是易口乾舌燥、手心腳窩燥熱。經醫師診斷後加減服用六味地黃湯或天王補心湯調養。食補湯品DIY＊西洋參燉雞湯材料：西洋參10克、雞半隻切塊。作法：雞用水汆燙撈起洗淨。將材料放入鍋內加水淹過材料，開大火煮至水滾後轉小火燉，煮到雞肉熟透後即可加鹽調味。作用：西洋參可滋陰，雞肉含蛋白質，對久病、瘦弱的人有滋補效果。＊百合雞子湯材料：新鮮百合35克或乾百合17克、蛋黃1個。作法：百合放入鍋內，加500cc水煮至百合熟透後，關火將百合與湯汁舀入碗中，再放新鮮蛋黃，用餘溫讓蛋黃熟透。作用：百合與蛋黃都有滋陰效果。【陽虛體質】體質特性：吃太多性苦寒西藥或愛喝冷飲的人。特性是有痰咳不出、吃寒性食物易咳嗽、女生分泌物多。經醫師診斷後加減服用龜鹿二仙膠調養。食補湯品DIY＊當歸生薑羊肉湯材料：當歸1片、生薑10克、羊肉500克。作法：羊肉用熱水汆湯後撈起洗淨，生薑去皮切片。將羊肉、當歸與生薑放鍋內，加入水至淹過食材，先大火煮至水滾再轉小火熬煮，煮至羊肉熟透後即可，再依照個人口味加鹽調味。作用：當歸可補血活血，生薑可溫胃補陽氣。＊桂圓薑湯材料：桂圓10個、薑3片。作法：將桂圓與薑放入鍋內，再加500cc水，煮至水滾後即可關火。作用：桂圓可以溫脾胃；生薑可補陽氣。醫師說－年紀越輕越好調陳萍和醫師表示，調體質不能速成至少要1個月以上才有效果，而且年紀越小效果越好，因為在30、40歲體質固定後，就要更長時間調整。報導來源：蘋果日報
