想說做個好吃的鬆餅給小朋友當早餐吃, 沒想到完全失敗.
1. 鍋子沒抹油, 所以麵糊一下鍋就黏底了.
2. 麵糊太厚了, 雖然想做出厚厚的pancake, 但是也不能太厚, 要用湯匙抹開些.
3. 火太大了, 要用小火烘到熟.
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From 婷: 開始烤時用紙巾沾一點點油在鍋面涂上一層薄薄的油
只抹頭一次而已每次倒入面糊時烤鍋要從爐上取下才倒烤時鍋子也要不時移動一下使之上色均勻, 記的要有耐心用小火慢慢的烤哦!
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在星期六得趕著出門的情況下做這樣費功夫的pancake, 少不了又被老公唸. 去上小提琴的路上不說一句話, 匆忙之餘連學費都忘了繳. 幸好偉倫一次就通過了獵人合唱, 讓老公馬上高興起來, 忘了pancake 的事了.
