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marscook

Q心水果酥

2006年01月30日
[left1]我從很久很久以前就想做Q心鳳梨酥,但是沒有Q心麻薯。拖網友的福,不惜割愛,還自出郵費(我要付她不讓我付), 把綿綿Q預拌粉跟草莓果汁粉寄給我。剛好上次的鳳梨酥皮還沒用完,再不用皮會壞掉, 於是趁晚上精神不錯, 做了心動已久的Q心水果酥。

這個配方做出來的水果酥,放兩三天後再吃會更好吃,簡直像是外賣的口感, 還有蜂蜜的香氣。可惜我的餡快要用完 (不用完也不行,已經過期了), 大概再做一兩次, 以後就沒辦法做了。
Q心水果酥
Q心水果酥