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marscook

非常忙碌的週末

2006年02月11日
嚴格來說,是從星期五晚上就開始忙了。

雖然Ian的生日在星期二,但是ㄤ希望小叔一家能來幫小恩慶生,增加熱鬧的氣氛,他打電話問小叔要什麼時候過來,小叔說星期天他們要組裝托兒所的小木屋,於是時間敲訂星期六,星期五晚上我便開始做蛋糕。

本來是打算星期五晚上做,星期六早上裝飾,結果進度比我預期的還要快。用巧克力片原來這麼方便,只要在前幾天把圖片做好放冰箱,要用時拿出來,再做個圍邊,便大功告成,照片上的蛋糕,除了圍邊是用奶油霜,其它的裝飾全是巧克力。小恩的生日蛋糕
小恩的生日蛋糕


星期六早上去吃Old Country Buffet,自助式吃到飽,供應的全是美式早餐,外加飲料、沙拉、水果、甜點一應俱全,連小朋友都吃得很過癮。但是肚子也實在夠撐。下午練完琴,小嬸找我們去參加華人文教基金會舉辦的燈謎大會,據說會發燈籠。

到了會場,人非常多,但還算有秩序。台上有人在表演,會場四周有賣吃的跟手工藝品。價格則是超貴,鳳梨酥一個要賣一元美金,十個一盒是美金八元。我想除了包裝比我的美多了之外,他們做的口感應該沒我做的好吃。 (好臭美哦 ^Q^)

除了水果酥,綠豆碰,還有雜糧饅頭,包子,肉圓,竟還有杏仁薄餅,六片賣三元美金,買的人還不少呢! 歐賣尬,真是超好賺。

ㄤ對這種許多華人聚集的活動本來就興趣缺缺,每樣價格貴得離譜也讓他蹙著眉頭,加上看到我花了六元美金買了外熱內冷的蘿蔔絲包子,難吃的油飯,跟小朋友們一口都不吃的素碗裸 (我覺得還不錯啦,呵呵~),更是火大。一個人坐在一邊生氣,當大家興高采烈猜燈謎時,仍是不發一語。

好不容易排隊拿到燈籠,接下來還有摸彩,可是ㄤ已經不爽一個下午,不忍心再讓他繼續不爽下去,只好遺憾離開。小叔一家跟我們回家,我們準備晚餐,他們陪孩子們組裝燈籠。晚餐吃完沒多久,Ian就吵著要吃蛋糕。

Ian 等這天等很久了,之前都是他在幫其他人慶生,今天終於他當主角。也終於拿到他夢想已久的生日禮物,『防水的』手錶。事實上,手錶是今早全家去買的,Ian 強調,他一定要能防水的。他說:「因為我已經跟我的同學說,我會有防水的手錶。」

而且一如往年,這小子又在預訂他的蛋糕。他說他要很多巧克力在上面,從去年偉倫生日時就開始講了,三不五時在耳邊提醒我,害我壓力很大,因為我不會玩巧克力,覺得很難。上一次老公的生日蛋糕,是我第一次玩巧克力,反應不錯,所以大膽再做一次。Enjoy the cake
Enjoy the cake


這一次特地找背景有愛心的皮卡丘圖案,愛心加一雙皮卡丘,剛好順應到情人節&生日,一舉兩得。

巧克力片是星期三晚上做的,塗愛心的過程不大順,可能是巧克力融化不完全,塗不開,而且很快就變硬。問了朋友才知道,製作巧克力最注重溫度,太高會油水分離,而且巧克力的濃度也是靠溫度調整。

enjoy the cake
enjoy the cake
還有我還傻傻的用擠花嘴擠巧克力,變硬後的巧克力卡在擠花嘴的週圍,無形中浪費好多,真傷成本啊~

幸好小朋友們沒注意到太多,光是巧克力就讓他們夠興奮了,而且蛋糕曝光不到十分鐘,巧克力片便被四分五裂,ㄤ還嫌不夠似的把我冰在冰箱的巧克力字母全拿出來,一邊切,一邊慎重其事的把字母放上去,說:「這是Ian的,這是Waylon的,這是叔叔的....」發到最後,剩一個W,ㄤ說:「咦? W是誰的?」我說:「我的啦。」他才『哦』一聲,真是敗給他了。