早餐做了很久不見的鬆餅，生料有拌些地瓜泥，所以就算不沾東西也很好吃。
家裡有兩顆量的地瓜泥，很想拿來做點心，於是下午做了地瓜饅頭，做法配方都沒改，縮短基發跟後發的時間，果然口感緊實多了，黃澄澄地漂亮得很。只是250g中粉被我分成四大顆，每個大約115g。所以蒸的時間很久。
做完饅頭後，應ㄤ的要求做越南米春捲，這點心簡單易做，除了米粉要先燙過切段，其他的材料只要洗洗，退冰就成。至於醬料就用醬油、花生醬、糖跟一點點花生粉調製，類似涼麵醬。非常非常好吃。
再來就是應小恩要求的鍋貼。
晚餐就是鍋貼跟春捲，加一大鍋菜頭魚板菇湯。本來想再多炒兩道菜，不過廚房被ㄤ佔去做魚香茄子啦，那是咱們明天的便當菜。 ^_^
