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marscook

趕工

2008年12月06日
昨晚做了45顆,今早做了45顆。
六盒又是送 IOWA,三盒送 DC

離開郵局,就去跟小叔會面,他介紹我們去吃一家新開半年的 China Buffet,菜色很多,竟然有炸青蛙腿,跟滑嫩的白魚,還有炸花枝,有點像甜不辣,螃蟹腳,生蠔,蛤蜊,還有豬腳跟烤鴨,可惜沒吃到豬腳。

甜點部份,有酥皮蛋塔,跟焦糖布丁。小嬸特別推薦,所以也去拿了一大塊。布丁看外表,坑坑洞洞,本身也沒有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的,估計是烤溫太高,或者沒有隔水烤,也有可能用水而不用牛奶。酥皮部份 ok,但是蛋塔部份太乾。我覺得自己做會比較好吃。

回家之後,又把明天要做的皮餡處理好,得做五盒。