油飯算是失敗作品,因為我沒買長糯米,圓糯米蒸過後變得很軟,根本沒有粒粒分明的感覺。配料炒得夠上色,可是香菇剩一點點,捨不得用,造成四杯米配少少的料,所以顏色拌不夠均勻。除了太軟以外,還蠻像油飯的,配上甜辣醬跟香菜會更好吃。