時間過得真快，又是被ㄤ戲稱『大時差』的日子。不過自從兩年前被我嚴厲禁止使用那個字眼(
因為我會爆發怒氣)後，他只敢拐彎抹角笑我。
其實，再一個星期，ㄤ也步入四十，從當年的不經世事，到邁入不惑之年，我們一起渡過無數日子，回頭才發現，青春真的已經走遠了。
年紀是女人心裡最大的痛，不知道男人的想法如何?
很正經又感性的問ㄤ：「ㄟ，你快要四十歲了，怕不怕？」
ㄤ想都不想：「不怕。」
「為什麼？」
「因-為-我-有-學-姊。」 吼，又再嘲笑我。
Anyway，照片是我為自己做的蛋糕。這次特地用黃金蜂蜜戚風蛋糕體，配上覆盆子奶凍，吉利丁的部份有少1g，所以奶凍跟蛋糕的軟度結合得不錯。只是沒有濾過，所以奶凍嚐得出顆粒，而且覆盆子太酸了。我覺得那是美中不足的地方，而且中間的鮮奶油也塗不夠厚。
裝飾部份一樣用水果，跟小恩要求的 Oreo餅乾。我會的裝飾手法就是那些，在沒有機會進修的情況下，再練也不會有進步的，所以就不想花心思了。
整體的口感很不錯，但並沒有驚豔的感覺，可能我蛋白打太發，所以切面有洞洞，而且也沒有黃金戚風該有的濕潤及綿密。不過烘烤途中都沒有裂，算是不錯的配方吧！
