Tina-麻糬麵包 粉 250g
蛋 50g
牛奶 70ml
混成團
分割成55g x 7顆
噴水
180C烤35分鐘。
完全不用發酵。
外脆內Q的口感。
CL也有另一種需要加醬油的配方，我實在很心動，但是又怕預拌粉屬性不同，
做出來的東西無法入口。
From CL:
這次做的配方是參考包包家的..做出來真的跟我在麵包店買的一樣耶..好好吃哦!!
皮酥酥脆脆的...然後內部好Q好好吃哦!!
韓國麵包
材料:(1個70g ×6個）
韓國麵包預拌粉200g
高筋麵粉26g
奶粉2t
黑芝麻16g
奶油40g
全蛋1個（60g）
醬油1t
鮮奶70g
做法步驟：
1.將全部材料放入攪拌缸，攪拌至全部材料均勻後繼續
攪打（全程約打7分鐘）.
2.將打好的麵糰鬆弛10-20分鐘再進行分割.
3.將麵糰分割成每個70g共6個，滾圓放置鋪烤盤紙的烤盤 ，進烤箱烘烤.
180/170烤約30分鐘
CL PS.打好如果黏手..還是乖乖裝入擠花袋中用擠的吧...
底部容易上色..所以我是放在上層..然後中層的部分又多放了一個烤盤!!
