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marscook

爐烤肋眼牛排 prime rib + 蒜燒四季豆

2010年12月19日
爐烤肋眼牛排 prime rib + 蒜燒四季豆_img_1
牛排參考愛咪愛吃七事堆的作法,只用簡單的Grill Time Seasoning Steak醃一下下,灑點大蒜粉,黑糊椒,就放中層烤了。

先用 450度烤20分鐘,然後降溫到350度烤65分鐘,應該可以再烤久一點,照片有點血腥,不過很合我的意啊。

蒜燒四季豆參考Black Rumba Living的作法。

先半煎炸,再加水燜燒,而且還特意放涼再吃。
果然很不錯呢!!