星期五晚上動工，到星期天才完成的蛋糕。蛋糕上面綠色的碎粒是切碎的開心果，新鮮有機芒果，自己種的薄荷，以及冷凍覆盆子跟藍莓。很不甘願的被要求帶去小叔家，一路上烈日高照，切開後變成這ㄍ樣子:最上層-芒果果凍第二層-芒果慕斯中間-41%巧克力慕斯巧克力慕斯跟芒果慕斯中間，還有一層薄薄的芒果克林姆最底層-杏仁蛋白餅巧克力圍邊
