【材 料】奶油1大匙蒜頭碎3瓣紅蔥頭5瓣高湯500cc玉米粉1大匙水1大匙鹽適量【調味料】黑胡椒粗粒20公克匈牙利紅椒粉5公克【做 法】1.取一深鍋，放入奶油以小火煮至融化，放入蒜頭碎、紅蔥頭碎以小火炒香。2.將所有調味香料放入作法1的鍋中以小火炒香，再加入高湯以小火熬煮20分鐘。3.將玉米粉和水攪拌均勻，倒入作法2的鍋中勾芡，再倒入鹽調味即可。
