就快要放長假了，豹媽這周只準備做「輕食」，不再準備整周的冷凍食物了。
想了半天最後決定本周末的主食就用豆腐吧，想說一盒嫩豆腐周末兩天應該吃得完，
配菜呢？翻了一下寶寶食譜，發現了「水煮鮪魚」罐頭很不錯，再加個蕃茄、青豆及半顆蛋，白的、紅的、綠的、黃的都有了，OKOK！
周六先把排骨湯及蕃茄熬煮好備用，要吃的時候再把豆腐及鮪魚丟進去加熱一下，十分鐘就搞定囉！
第一次試吃時，年年好像不太喜歡蕃茄的酸味，眉頭皺皺的，愛吃不吃的，還一直搖頭…
第二次豹媽把湯瀝掉，他就愛了，豹媽煮了半盒的豆腐他幾乎吃光光，
嘿嘿，很好很好，這樣就可放心回南部過年，不用擔心冰箱有剩菜囉！
