艾蛙媽

我是個創業家媽媽,為自己的夢想拚搏,為自己的人生寫下故事。

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【竹北美食週記】媽媽魚,品嘗新鮮無添加的野生海魚,與家人共享純淨食品

2017年09月15日

身為家庭主婦的Aiwa,挑選食材我可是非常講究的!今天要和大家分享一家我個人很喜歡的「媽媽魚野生海魚超市」,裡面的漁貨品質新鮮,而且都處理乾淨,沒有討厭的魚腥味,讓料理更加有效率!

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採用真空包裝的野生(現撈) 海魚,不僅天然又新鮮,無污染、不含防腐劑及化學保鮮劑,食品皆擁有高規格的檢驗報告,讓大人小孩都可安心食用。店員超級親切,笑容可掬地問候每位顧客,顧客宛如回到自家廚房一樣,直接問她有推薦的魚貨嗎?可愛的店員還跟顧客分享料理的小技巧,更加完美呈現食材的好味道。

雖然野生海魚很有名!但是其他的單品也不容小覷,有超好吃的信功肉品、黑豆桑醬油、媽媽魚的冷凍食品、自有品牌的香腸、水餃,和大賣場的熟食差異很大,加熱過後,依舊很美味。「媽媽魚野生海魚超市」竹北店,還有舒適座位,可以在這裡享用餐點,真的很方便呢!

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難得的假日,Aiwa 只想快速煮好午餐,這時候就要拿出「鮭魚炒飯」只要加熱就能享用。主菜是「香煎金目鱸魚排」,炒上一盤空心菜,和煎上二顆荷包蛋,飯後點心則是「古早味三分冰」百香果和鳳梨口味,三人小家庭這樣吃就很滿足了!

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媽媽魚的誕生
因為家裡是漁業世家,有自己的漁船,時常把最新鮮的魚分享給同仁朋友享用。細心的把新鮮的「現撈仔」都處理乾淨,讓朋友回家免去殺魚的麻煩,這是海港人款待友人的熱情。
有了朋友的鼓勵,我們想把這份新鮮分享給更多的朋友。就這樣「媽媽魚」就誕生了…

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「媽媽魚野生海魚超市」竹北店,位於寧靜的住宅區內,營業到晚上八點,很適合上班族來採購食材。

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店面乾淨明亮,各類商品都有專屬的說明立牌。「安心蔬果」逐批送檢,光是這樣就讓人感覺到品牌的用心經營!

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食品皆有產銷履歷,明白地說明自己的產地,不用害怕吃到黑心食品!

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把新鮮的野生海魚,在黃金時間內去鱗去鰓去肚,真空包裝急速冷凍,再用冷凍宅配送到每位媽媽的冰箱裡。

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有去過傳統市場的朋友都知道,挑選魚貨是一門學問!但是來媽媽魚更省事,商品都處理得乾乾淨淨,也不用擔心衛生問題。

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記得要加入會員,價格會更優惠喔!看到熱銷NO.1的立牌,當然要購買,採取秤重方式,價格都有些微的不同。

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連營養標示都有,難過這間「媽媽魚野生海魚超市」深受顧客青睞,還有保存期限說明,包裝細節做得很周到。

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包含:新鮮野生海魚、鮮魚切片、魚排、魚肉水餃、魚丸、魚漿、海鮮蘿蔔糕、野生大蝦仁、斑節蝦、花枝切塊、蟹管肉...等等食材。

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養殖黃金鯧
★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心!
★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合
★ 無抗生素、無添加化學藥劑、無農藥殘留、無添加防腐劑

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現在店裡還有舉辦消費滿699元,即可抽黃金的優惠耶!這個獎品也太吸引人了!

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台灣製造的黑豆桑醬油,雖然價格稍高,可是豆香濃郁,不會死鹹。

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喜歡吃魚排的朋友們~~來到媽媽魚一定會很開心!種類豐富,份量飽滿。

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雞肉的品項是放置在冷凍櫃裡,可挑選喜歡的部位。

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來自澳洲的安心牛肉,不管是烤肉、絞肉、牛排、火鍋肉片都有喔!

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居家必備存糧「手工魚肉水餃」不想煮飯的時候,吃這個最方便了!

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「手工魚肉水餃」皮QQ的,內餡飽滿,口味清爽不油膩。

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無毒蔬菜,任選3件9折,是竹北限定優惠喔!但是不是每天都有,要以實際店裡的價格為主。

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每一樣無毒蔬菜都有標示產地和負責人名稱,而且價格清楚。

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因為是晚上來採購食材,所以達樂哥肚子餓了!選了一盒鮭魚炒飯,請店員協助加熱。

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真是太好了~~還有提供加熱服務,讓顧客也能細細品嘗。

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「鮭魚炒飯」粒粒分明,不會黏糊糊的,滋味清爽不油膩,達樂哥超愛吃。

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這個「古早味三分冰」超級好吃的!只用RO水、糖、水果製成,不添加化學添加物,離開冰櫃短時間內就會融化。

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包裝純樸,可是水果味超濃郁,甜度很舒服。

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口感清涼,入口即化,酸酸甜甜的百香果,非常好吃啊!

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好的~~讓我們繼續逛下去~~~喔!還有炒菜必備的食用油。

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原味豬肉香腸,尺寸剛剛好,不管是油煎或水煮,味道都很不錯,甘甜的肉汁讓人意猶未盡。

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店內有陳列檢驗報告,是對顧客的安心承諾。

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喜愛採購魚貨的會員們可以購買保冷袋喔!保冷度很扎實,店員從新竹坐火車回花蓮老家,冷凍食品扔然維持鮮度。

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買了這麼多的好東西,足夠我們小家庭慢慢享用。

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拿出我的媽媽魚會員卡,有了會員價,購買食材更是省錢喔!

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還有會員壽星優惠耶~~~我是九月生日,可享全館八折起的優惠!真是太棒了!

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連老公都覺得「媽媽魚野生海魚超市」的食品很好吃!比一般大賣場的服務更好。

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為了回饋廣大會員,不定期舉辦廚藝教室,精進會員們的料理手藝~~也太貼心了!

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這次Aiwa 還有享用「深海魚鱗膠原蛋白飲」高單位深海魚鱗熬煮,富含高濃度的單元不飽和脂肪酸Omega3,滋味溫潤,沒有奇怪的味道。

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★ 保存期限12個月
★ 購買6入/24入附贈禮盒

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「深海魚鱗膠原蛋白飲」還榮獲2016新竹十大伴手禮的肯定!女生收到都會很開心。

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用喝的「深海魚鱗膠原蛋白飲」能身體保養,養顏美容,口味有玫瑰和薰衣草還有原味喔!

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無化學添加、無抗生素、無成長激素,熱量很低耶!飲用身體無負擔。

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冷藏後會變成果凍狀唷!可稍微加熱,喝起來更順口。「深海魚鱗膠原蛋白飲」有分成第一代和第二代,所以不是都會有果凍狀。

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 原料採用深海魚的魚麟,使用天然日曬法,保留魚麟中的營養成分,沒有魚腥味,還有淡淡的中藥香氣,能及時給女生補充營養。

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料理魚排的方法超簡單!要事先準備適量的蔥花和薑絲。

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這道「香煎金目鱸魚排」魚肉的油脂感豐腴,口感Q彈滑嫩,沒有魚刺,小孩也能快樂享用。

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鮭魚炒飯只要一盒就夠二個大人和一個小孩共食喔!只要撒上蔥花提味即可。自己煮午餐,營養有健康,Aiwa 分享給大家囉!

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媽媽魚野生海魚超市

地址: 302新竹縣竹北市六家二街86號
電話: 03 667 3058
營業時間:09:30-20:00
媽媽魚Mamafisch - 首頁| Facebook:zh-tw.facebook.com/mamafischmarker/

‧ 本文為合作撰稿
‧ 本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

#食材選購 #冷凍食物