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端午節--習俗

2013年06月12日
以為已經很熟端午節的各種由來習俗,今天中午吃飯時才知道,端午節吃豆吃茄子吃瓜也是有俗諺的勒,特別是茄子的典故是我第一回聽到.

其實今天光是要買個菖蒲艾草就跑了三個市場,我想等涵涵淳淳長大後,也許就更難尋了吧!


(端午節為什麼要吃茄子、長豆、韭菜?)
一年一度的端午節又到了,台灣傳統習俗中應節必吃的青菜,如瓠瓜才會富貴、吃茄子走路有風、吃長長的菜豆長命百歲,吃桃李可討人喜愛、子孫綿延,閩南人尤其偏好大紅色的紅肉李,象徵好兆頭。
端午節有關的俗諺說:「食茄吃到會搖(閩南語:ㄑㄧㄡㄉㄧㄡ),吃豆吃到老老。」就是鼓勵多吃茄子、菜豆;另有一說是吃瓠瓜,也是消暑瓜類,吃了瓠瓜才會富貴。又因成語「桃李滿天下」,所以吃桃李也象徵子孫繁衍。其實不要說「迷信」,這些端午節必吃的蔬菜水果,都是當令食材,正是最可口、營養的時刻,當季食用,一定有益健康。