今天是冬至。
以往，並沒有特別的過這個日子，今年，很想有個不一樣的冬至，最後決定"自己搓湯圓"！哈哈哈~
估狗了鹹湯圓的做法後(把拔說想吃鹹的)，昨天下班就先把材料買一買，沒買到豬絞肉(死板的把拔，豬肉片也可以吧！)。當然，我最討厭的油蔥酥當然不會列入採買清單中。
[鹹湯圓]
糯米粉
蝦米
香菇
茼蒿
蒜頭
紅蘿蔔(最後沒有用到哩)
再加上冰箱裡的火鍋餃(因為把拔怕吃不飽，哈哈)
參考[小小米桶的寫實廚房--客家鹹湯圓]，先做好了粄媽，和好了糯米團就交給Anita囉。
↓Anita很認真搓湯圓喔!
Anita和把拔搓得湯圓有長有圓有大有小，自己吃的沒關係，好玩就好。雖然有食譜，和廚房不熟的我也不知道怎麼弄，將蒜頭、蝦米、香菇爆香後，就把食材往水裡丟，就像是煮拿手的"蛋蛋捲捲麵"一樣。後來把拔還加了些雞湯粉，我們自製的鹹湯圓就完成囉！
↓安家鹹湯圓，超清淡的口味，吃光光了。
成功！
