副食品工具們
製作副食品的好幫手們
當天食材當天熱
當天食材當天熱
瑄瑄是從四個月大起開始副食品之路
剛開始兔兔媽咪還只是簡單的磨ㄧ磨水果泥
或是以現成的罐頭baby food與米精調勻餵瑄瑄
小點心頂多是果汁與米餅
瑄瑄的副食品吸收不錯 沒看過她有皮膚或是排便的異常狀況
在厭奶的情況下 身高體重還依舊維持>>97%的曲線成長
就這樣兩個月過去了
醫生建議ㄧ般baby開始攝取副食品的"六個月大"關鍵時刻終於來臨
兔兔媽咪也停了母奶哺育
加上瑄瑄公主的厭奶狀況已經嚴重到
只要清醒絕對不喝一滴奶 所以囉 為了瑄瑄的健康與智慧
原本婚後幾乎不下廚的兔兔媽咪 很認份(認真)的開始洗手作羹湯
因為是全職媽咪 更是天天以最新鮮的食材準備給公主吃
而且堅持不與嗜甜的瑄瑄妥協
絕對一天之內 要五穀/蔬菜/水果/白肉俱全
盡量兼顧維生素A,B,C,D,E..............Z
所謂工欲善其事 必先利其器
本來家裡連炒菜鍋都沒有的我們
為了製作副食品 開始增添(或是開張)必要的廚房工具啦......
[PS]按選以下的粉紅色標題,可以看到仔細產品說明 [Cuisinart Smart Stick Hand Blender 手持智慧型食物攪拌機:CHB-76] -本機器其他媽咪的使用心得 請網友Von Von媽咪在美國代購的絕妙好品 一台只有新台幣壹仟多元
輕巧,低噪音讓我把重重的"貴夫人"冷凍起來
因為瑄瑄的副食品是天天準備 所以份量很少
根本達不到ㄧ般食物處理機的基本食材量 打都打不起來
現在兔兔媽咪只要先將今天要吃的食材以電鍋蒸熟
再用這個神奇Hand Blender花個3~10秒攪拌ㄧ下
超級綿密的寶寶營養粥就出現囉
(還不能打太久喔 會變成接近液體 阻礙寶寶學習咀嚼與吞嚥的能力)
幾乎完全沒看到固體 連研磨都不需要呢
對於牙齒始終不見蹤影的瑄瑄 喝粥可是跟喝果汁ㄧ樣簡單喔
[鍋寶微電腦節能快鍋:SGD-136] 非常經濟好用的機器
大大減少兔兔媽咪準備大骨湯或是熬地瓜粥的時間
更棒的是 內附一個鐵架與含蓋蒸盤
可以在燉地瓜稀飯的同時 把青菜或是吻仔魚都蒸熟
大大減省時間與能源
你可以想像 從白粥變成軟爛的地瓜稀飯 只要8分鐘呢!
[象印微電腦電子鍋3人份:NS-KCF05] 每天必用的電鍋 主要的功能就是加熱與保溫
兔兔媽咪每天清晨將白米以煮粥杯量好之後
依照刻度加入大骨湯
再隨意加些事先已經蒸熟的易爛食材 如:豆腐/地瓜/紅蘿蔔/吻仔魚/鱈魚...
按個"煮粥"功能的鈕就完成囉
當然 煮熟之後還要再利用Hand Blender花個3~10秒攪拌ㄧ下
才會出現綿密熱騰騰的寶寶營養粥囉
[LEC寶寶煮粥杯] 第一次準備寶寶粥沒經驗時兔兔媽咪倒了半杯米的份量
結果 煮出來的份量令人傻眼
以瑄瑄ㄧ日兩次的副食品食量 應該要吃至少五天吧
瑄瑄的阿嬤與爸爸又堅持瑄瑄不可以吃隔夜飯
所以囉 沒吃完的粥只好都進到爸爸媽咪的肚子裡
但是大人們總不能天天吃粥 餐餐吃粥吧
還好發現這個日本人發明的神奇工具:煮粥杯
雖說是煮粥杯 但是還是被兔兔媽咪當作量米杯使用
這個杯子很細心的依照baby不同時期對粥稀濃程度的不同需要
而分成10倍 7倍 與5倍 米與水不同的比例
並附上一個小小量匙
兔兔媽咪每天早上只要簡單的用這個量匙 準備2平匙的米倒入杯中
再將煮粥杯轉到10倍刻度的那一面將大骨湯加到指定的線
量好米&水之後
將煮粥杯內的米連同大骨湯再到入瓷碗中
再隨意加些事先已經蒸熟的易爛食材就可以放到電鍋裡煮粥
有了這個小杯子的幫助
現在再也沒有浪費白米 或是爸爸媽咪天天要吃白粥的窘境囉
[貝親PIGEON副食品調理組] 手動榨汁 研磨食物泥用
