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麻麻愛包子

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日日愛米森美好的一天 從一起吃有機開始「手殘也能做優格、有機果醬好健康」

2019年07月10日

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說到米森應該不用我多介紹😆

回想起我第一次接觸米森是從他的芝麻粉開始

懷孕時幾乎天天都外食也希望自己多補充一些營養

即使我有餐都按時補充營養品

天然食物裡的我也一樣會攝取

當時找了好幾種品牌的芝麻粉與芝麻醬

芝麻醬加到冰牛奶攪拌會化不開我覺得有點噁心

後來轉戰芝麻粉看到米森時就入手了因為他是『有機』

早餐不可或缺的是奇異果與鮮奶(這兩樣我幾乎天天吃)

米森的芝麻粉我都會拿來加在鮮奶或是鮮奶茶裡

黑芝麻與白芝麻相比的話黑芝麻的鈣質含量是超過白芝麻的!

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米森vilson益生菌手作優格粉

以往給我的觀念是自己手作優格需要機器或是電鍋發酵

買了機器又怕三分鐘熱度用電鍋做又怕失敗

也許有人覺得我到超商或是大賣場買優格就好了 為什麼要自己做?

不知道有沒有人跟我一樣自從有小孩後買東西我都會看『成份』

有些優格成分漏漏長你也不知道他是什麼?或者是也添加了砂糖

那就失去優格本身的美意了 原本應該是健康但是卻變成添加物

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👉常溫發酵免機器 30秒快速完成

👉無添加砂糖 防腐劑 人工香料及色素

👉通過SGS檢測無雜菌 安心有保障

👉加拿大進口符合食品法規專業生產

👉6種乳酸菌及酵母菌等高效活力菌種整份優格有7000億好菌

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1.制作優格首先要準備一個容器玻璃或是塑膠都可

2.準備500ml的鮮奶

3.米森優格粉一包

第一次嘗試優格很緊張很怕失敗 因為我沒有溫度計(笑

用人體測試後應該是最高溫我家在南部不同溫度發酵時間不同

來看米森怎麼教大家做優格👉https://www.youtube.com/watch?v=AvGqywVnLeI

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米森優格粉倒入鮮奶中免攪拌我很疑惑這樣會融化嗎?

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蓋上保鮮盒就完成囉超簡單的吧!接下來放在室溫中發酵我是發酵20個小時

發酵完成後放入冰箱中冷藏3-4個小時就可以開始大吃特吃了

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打開後發現上面的優格粉居然不見了耶!!!!!

完成的優格是平滑有鏡面感

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長得很像鮮奶布丁或是奶酪 

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不論是搭配新鮮水果或是麥片果醬都很好吃

我最喜歡搭配麥片了💖

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這是我兒的

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看起來應該是有擄獲他的心 哈哈哈

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我也做了優格蘋果醬蛋白餅乾給我兒吃

當然就沒有另外加糖了 蘋果果醬本身就有甜了

嗯嗯不順的可以多吃優格裡面的益生菌可以幫助腸道順暢

像我兒之前有點便秘我都會做藍莓優格餅乾給他吃就會很順暢

因為單吃他會怕酸拉小時候超愛酸長大有點走經

其實優格不單單只能配麥片果醬水果還有很多東西能加入

像之前我的粉專就有分享過優格麵包把優格加入麵粉中做成麵包 麵包會更柔軟

過幾天我再來做個優格蛋糕分享

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米森vilson有機蘋果厚果醬

💡草莓、覆盆莓、蘋果、西洋梨、無加糖綜合莓果

總共有以上5種口味

一般早餐店的果醬或是便宜果醬吃起來感覺就是滿滿的香料

真實的水果含量可想而知一定也少得可憐

我也自己做過果醬但是很累人必須不停地站在瓦斯爐前一直攪拌

如果要吃為什麼不選擇成分單純的呢?

👉米森有機果醬通過歐盟有機驗證

👉水果含量高達75%

👉無添加防腐劑、無添加人工色素香料

👉義大利原裝進口

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果醬成分很單純只有 有機蘋果、有機砂糖、果膠

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跟我以前吃過的果醬不同很像自製的果醬

吃得出蘋果顆粒果醬是偏水一些的 其他市售的是濃稠很像有牽粉一樣

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ˋ原本偏甜的果醬加入氣泡水很適合 

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拿來塗在吐司上快速完成一天的早餐

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塗上果將變身成夾心餅乾

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夾在銅鑼燒裡外層擠上一圈鮮奶油

邪惡的銅鑼燒很美味

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舒芙蕾鬆餅搭上蘋果厚果醬

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葡萄乾蘋果司康完全無加糖 只靠蘋果醬跟葡萄乾提味

畢竟小孩要吃的自製的糖都看得見我也不會多加

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外酥內軟使用酵母慢慢發酵更健康

我簡直快要把蘋果厚果醬發揮的淋漓盡致了 哈哈哈

其實還有很多食譜想要做的還沒發揮完啊啊啊~~~~~~

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米森可不只有優格跟果醬 官網應有盡有

舉凡是踏上副食品之路需要的 有機白米、芝麻粉、藜麥、燕麥.....等等

別忘了補充好的油脂也很重要 吃副食品時很容易會嗯嗯不順

大一點的寶寶也有零食可以買像是有機黑芝麻餅乾、牛奶藜麥餅乾

還有厭食寶寶超需要的海苔 我超想買的!!!!!可惜缺貨中💔

👉米森優格優惠中https://bit.ly/2JwJPqy

👉米森官網 http://www.vilson.com

👉米森粉絲團 https://www.facebook.com/hello.vilson/

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