10元麵包便宜又大碗　吃了要小心傷身

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作者：均&芳ㄉ媽 參觀網站
時間：2006-12-24 18:39


10元麵包便宜又大碗　吃了要小心傷身
10元麵包店靠著薄利多銷，搶佔市場，
但是現在麵粉和小麥明明都悄悄的漲價，竟然還有麵包降價促銷，
營養師說，市面上這些便宜麵包，可能是因為業者把發粉和酵母菌的比例調高，
如果消費者常其食用，恐怕會傷胃，甚至造成心血管疾病。

看起來可口又便宜的10元麵包，買回家撕開，卻發現麵包內部空空洞洞，並且縫隙特別多，
中國醫藥大學附設醫院營養師呂孟純表示，這是因為麵包裡面加入過量的發粉和酵母菌，
酵母本身含磷量比較多，吃多了容易脹氣又傷胃，而且對於一些罹患腎臟疾病的病人，不建議使用。