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翔蜜的媽咪咪

美耐皿餐具好毒!100%溶出三聚氰胺

2009年06月01日
真的好討厭!
媽咪咪之前幫翔翔挑餐具
已經夠挑剔了
要找食物的接觸面沒有任何印花圖案,就找好久
好不容易在黃色小鴨找到一些
還好剛剛去看有些是PP材質、有些是美耐皿
唉唉
真是昏倒......

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美耐皿餐具好毒!100%溶出三聚氰胺 更新日期:2009/06/02 01:57 江佩君

  外食族在外用餐,許多餐廳常會提供耐摔又好洗的美耐皿餐具,而家長也常因安全考量,替家中幼兒準備美耐皿餐具,但殊不知美耐皿具有潛在的危險,消基會就驗出市售美耐皿100%會溶出三聚氰胺,長期使用會造成腎臟、膀胱病變,甚至會導致癌症。

  去(97)年爆發的三聚氰胺毒奶事件後,雖然政府單位進行一連串的三聚氰胺檢測行動,但檢測範圍僅於食品,並未擴大至食品容器。

  消基會表示,三聚氰胺不只可能存在於食品中,更可能從食品的容器中溶出而危害身體健康,因此在今(98)年4月間於大台北地區的量販量、生活用品雜貨店等地採樣20件美耐皿餐具進行檢測。

  但由於國內並無美耐皿餐具的三聚氰胺溶出試驗相關檢測方法,消基會因此依「日本衛生試驗法」進行實驗,將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸,以95℃維持30分鐘,檢測三聚氰胺溶出情形。

  消基會調查結果指出,20件美耐皿碗盤,都有三聚氰胺溶出的情形,最高將近20ppm,相較於衛生署針對奶精、奶粉所訂出極限值0.05ppm的標準,超出400倍之多。


  消基會秘書長吳家誠表示,美耐皿餐具只要超過40℃或添加醋等酸性物質就會溶出三聚氰胺,但在抽檢的20件樣品中,有8件樣品沒有任何警語,提醒消費者勿用於微波加熱,有的樣品雖然標示可以接受至120℃的溫度,但這只是指餐具不會因加熱產生變形。


  吳家誠進一步指出,使用美耐皿餐具因溫度過高,所產生的三聚氰胺在人體中會代謝出三聚氰酸(氰尿酸),如果民眾長期食用,腎臟、膀胱都會產生病變,甚至致癌。


  消基會要求主管機關衛生署,應立即訂立食品容器三聚氰胺溶出的相關檢測標準。此外,也建議消費者在選購餐具時,以不鏽鋼或瓷製餐具,取代美耐皿餐具,若一定要使用美耐皿餐具,也應避免盛裝過熱或酸性的食品,更不能以微波加熱。在清洗時,應該用海綿擦洗而不要以菜瓜布刷洗,以免留下刮痕而造成細菌孳生。

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圖案可愛不利健康 半年就該換
更新日期:2008/04/27 09:50
【黃馨儀台北報導】  
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080427/57/y2mc.html

一般市售的餐具可分為可微波與不可微波,不可微波的餐具以美耐皿材質居多,消基會提醒,美耐皿餐具上也常有可愛的圖案,用色可能含重金屬並因清洗後釋出,讓孩童吃下,不利健康,建議最好半年就更換一次。  微波便當盒或保鮮盒多為PP(聚丙烯)、PC(聚碳酸酯)或PE(聚乙烯)。而美耐皿(Melamine)材質因價格便宜,也耐高溫,外型漂亮且易洗滌、不易破碎,近年來深受餐飲業者歡迎,也因為上面複印多元可愛的圖案,可促進孩童食慾,成為很多幼童餐具的材質。  消基會董事長程仁宏表示,為了刺激孩童食慾或民眾購買率,美耐皿餐具常印有五顏六色的可愛圖案,但這些圖案更可能含有重金屬物質,隨著高溫或清洗時釋出,建議家長在清洗餐具時,若發現圖案褪色或逐漸模糊了,約半年即可更換新餐具,避免長期受到有毒物質侵擾。  程仁宏建議盡量不要用菜瓜布洗刷美耐皿餐具,否則會留下刮痕與藏汙納垢的機會,可選用海綿菜瓜布或魔布等較佳。  而在選購餐具時,可盡量選擇內面為素面的餐具,若發現餐具上已有刮痕、霧面或不易清洗乾淨時,應更換餐具,保障飲食的安全。