位於光復糖廠附近的<紅瓦屋>
是歐文爸的同事-怪叔叔-推薦的餐廳
(意思是,不好吃可以扁他?)
很屌的一家餐廳
不接受當日訂位,所以我們得現場排等位了
反正對我們而言,這頓雖說是中餐
但是到達的時間也已經是下午三點多、快四點了
怎麼樣我們都不會跟別的食客擠在同一個時段吧!
可是,櫃檯的美眉說他們很多材料都沒了
得等到廚師去買菜回來才能接受點菜
大概得等到五點。。。Orz
都來這一趟了,既來之、則安之,我們等∼∼
趁這段空檔,我們在園裡四處晃晃
女生們乖乖的餵魚,男小屁孩則在一旁搞怪
這裡有一座小小的橋、橋底下有條清澈冰涼的小溪
照片中的黑點點,是蝴蝶喔∼
餐廳裡的擺設多是以木雕為主
因為我們的桌位看得見廚房出入口
歐文爸看到廚師開著貨車買菜回來後,立刻去櫃檯點菜
依我們兩家人的食力點了好多道菜喔∼
先上來的這道是很厲害的野菜拼盤
有芭辣、龍鬚菜、生苦瓜。。。
烤魚跟石頭鍋是這裡的必點名菜
好水質果然能養出好的魚肉質,吳郭魚(現美名為”台灣鯛”)
居然完全沒有土味耶!
把烤得火熱的石頭丟進”鍋子”裡(好原住民風的鍋子喔)
熱騰騰的上桌囉∼